莆田市荔城区黄石镇黄石鞋业有限公司每年年底强行扣压员工一月公资不结清工人工资该怎么办？

首先说明：老板扣押一个月工资的行为是违法的。
其次分析老板扣工资的原因：A，招工难。B，怕优秀的员工跳槽。
对症下药才是解决问题的关键。
一，想跳槽的可以直接提出辞职。老板没有理由不结清工资。
二，如愿来年继续干的，可以提议让老板来年适当增加工资。
如果老板不答应上述条件，你们可以到属地劳动局或属地政府新成立的【淸欠办】申请维权。清欠办会以行政手段通知公司兑付扣押工资。若该公司仍不兑付托欠，地方政府将通知司法机关拘捕该老板，通知法院扣押、冻结该的物资和银行财产。

可以向当地的劳动监察部门投诉，有关政策法规如下：
1、《中华人民共和国劳动法》第五十条工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
2、《劳动合同法》
第八十五条　用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。