主料:西米100克
调料:椰肉适量,芒果1个,草莓5个,猕猴桃2个,火龙果半个。
做法
1、椰肉榨成椰汁。
2、西米淘洗干净放入锅中,中小火不停搅拌。
3、煮至西米呈半透明状,加少量冷水至煮沸,关火焖5分钟。
4、煮好的西米放入凉水中浸泡,颗颗晶莹剔透。
5、火龙果、芒果、猕猴桃、草莓切成喜欢的形状。
6、西米过筛滤出水,备齐所有的水果丁。
7、将西米放入容器,加入椰汁即可。
椰肉是不能做饮料的,只能切块或者切条放在牛奶、奶茶、果冻等饮料里做果肉。
添加的奶茶或者是果汁里,只能是做配料!
轧压