用料
雪媚娘皮 2包(10张)
动物性淡奶油 250g
糖霜 20g
芒果 适量
草莓 适量
雪媚娘懒人版的做法
用料 工具 集体照来一张
材料 工具 准备好
芒果切块
草莓去蒂
将20g糖霜倒入250g的奶油中
打发奶油,打到提起打蛋头会有一个微微直立的尖角即可
取一张雪媚娘皮,用毛刷刷去皮上多余的粉
我会用擀面杖把皮稍微擀的再薄一些
取一个小碗,把皮放在上面
放一层奶油,放一层水果,再放一层奶油
包的时候,1和2斜对角先捏起来
然后再把3和4两个角捏起来,比较难捏合在一起,所以我会稍微沾点清水
把剩余的漏洞的地方的皮往上拎起来,捏紧实收口
倒扣出来,用双手轻轻扣住雪媚娘底部旋转,使它更圆,放入托纸,就完成啦
一起做起来,吃起来,啦啦 啦啦啦~~~
小贴士
淡奶油冰箱冷藏12个小时以上,需要打发的时候拿出来马上打发,一定要打发的时候再拿出来哦!千万不要冷冻淡奶油!