雪媚娘(懒人版)的做法步骤图,怎么做好吃

2024-12-19 04:48:35
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用料  

雪媚娘皮    2包(10张)    

动物性淡奶油    250g    

糖霜    20g    

芒果    适量    

草莓    适量    

雪媚娘懒人版的做法  

  • 用料 工具 集体照来一张

  • 材料 工具 准备好

  • 芒果切块

  • 草莓去蒂

  • 将20g糖霜倒入250g的奶油中

  • 打发奶油,打到提起打蛋头会有一个微微直立的尖角即可

  • 取一张雪媚娘皮,用毛刷刷去皮上多余的粉

  • 我会用擀面杖把皮稍微擀的再薄一些

  • 取一个小碗,把皮放在上面

  • 放一层奶油,放一层水果,再放一层奶油

  • 包的时候,1和2斜对角先捏起来

  • 然后再把3和4两个角捏起来,比较难捏合在一起,所以我会稍微沾点清水

  • 把剩余的漏洞的地方的皮往上拎起来,捏紧实收口

  • 倒扣出来,用双手轻轻扣住雪媚娘底部旋转,使它更圆,放入托纸,就完成啦

  • 一起做起来,吃起来,啦啦 啦啦啦~~~

  • 小贴士

    淡奶油冰箱冷藏12个小时以上,需要打发的时候拿出来马上打发,一定要打发的时候再拿出来哦!千万不要冷冻淡奶油!