忌烟酒
每天的进食量要保持稳定，避免暴饮暴食或过分忌食。营养要均衡，饮食结构搭配合理，严忌吸烟酗酒，以及辛辣刺激的食物。
限食盐量
心脏瓣膜置换术后康复期应适当限制主食、盐、糖及脂肪，每日盐的食入量应≤6克，盐分食入过多可加重心脏负担。限制水份摄入，在三餐以外，另加少量点心、水果等。
禁忌维生素K
含含维生素K较高的食物可能影响耐源抗凝药物疗效，包括菠菜、芥菜、胡茄西兰花、青萝卜、海藻、紫菜、海带、绿茶等，平时饮食中上述食物份量应保持固定。
荤素均衡
心脏瓣膜病对于饮食的话，是辅助手段。不是一味的光吃蔬菜就有益健康，荤素搭配才能均衡营养供应。
食易昌做态消化食物
饮食宜给予清淡、多进含丰富蛋白质、维生素及高热量易消化饮食，如鱼、肉、蛋、奶等；少量多餐，多给蔬菜和水果；心功能不全者给低盐饮食，并限制水分摄入。
不可缺餐
每日三餐一定不可少，一些主食，例如馒头、米饭、包子等对术后患者是最好的营养品。主食每天应在3两以上。只见过饿坏的，没见过吃坏的。主食多多益善。
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