蒲公英不宜长期吃，却是春天养肝佳品。蒲公英是药食两用之物，味苦甘性寒，入肝、胃二经，具有清热解毒、消痈散结之功效，还可消炎、凉血、利尿、健胃等作用。
您好，常喝蒲公英水是否有害处，主要还是看个人健康情况及体质而定，当然任何东西包括再好的天然健康食物如果过量或不当食用对身体都是有害的。 您如果是想煮蒲公英水天天喝的话，要注意量不要太大，因为蒲公英性凉。阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用，量过大易致缓泻。 蒲公英本身有清热解毒的作用。根具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿。花朵煎成药汁则可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草。 不过建议如是想将蒲公英使用在治疗用途上，或是本身有过敏症状或其他病症的人，在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳。
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