1.先用刀开背抽出虾线。2.用水清洗干净。3.葱姜蒜切好备用。4.锅内加小许油烧热，放上葱姜蒜煸出香味。5.再放上对虾翻炒一下。6.倒上料酒和醋。7.再倒上酱油翻炒一下。8.倒上适量水，再放上一小勺糖。9.小火收汁。10.出锅 装盘上桌。
