由题所知，莽草酸（化学式：C9H8O4）与氢氧化钠（NaOH）的化学反应方程式如下：C9H8O4 + NaOH生成NaC9H7O4 + H2O其中，NaC9H7O4为莽草酸钠。在反应中，莽草酸的羧基（-COOH）与氢氧化钠的羟基（-OH）反应，生成莽草酸钠盐，并释放出水。
C6H9O3COOH+NaOH=C6H9O3COONa+H2O
H2C2O4+2NaOH=Na2C2O4+2H2O
