我以前就是在小超市上班,做过两年。以我个人的经验来发表些超市怎经营吧!第一商品的摆设要整齐规类好来,可以去大超市做试调,觉得满意的摆设就登记起来。再把自己的货架跟大超市的摆设一样调整。第二让自己的超市打进市场,偶尔自己超市搞下活动宣传。做海报把商品的价格降低到最低,好吸引顾客,让顾客有好的印象。 第三员工对顾的服务态度要好,培养好员工的口才。顾客对商品不满意的时候,让员工做好应变。 第四超市的形象,员工衣着工服要穿,男留短发,男女不烫染。 第五卫生方面,货架地板,总之超市范围内都要洁净。第六商品进货时要检查生产日期是否新鲜,生产日期离进货日期四个月以上退货。还有过期商品不能摆放货架,要时常查看商品,以免被顾客购买到。主要的就这几个条件,其它还有很多细节要注意的。自己多留意。
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1.超市的规模。考虑到顾客可能不多,因此要适合的规模。2.货物的品类。应该结合当地居民的需求。3.价格合理。