第一节 人的由来
1、 人类的起源和发展
（1） 现代类人猿与人类的关系接近
（2） 人类的进化过程：
树上生活→森林古猿→下地生活 →直立行走
2、人的生殖
（1）概念：产生生殖细胞，繁殖新个体的过程，也是种族延续的过程。
（2）男性生殖系统的结构和功能：
睾丸：产生精子和分泌雄性激素
内生殖器 附睾：贮存和输送精子
输精管：输送精子
精囊腺和前列腺：分泌黏液
外生殖器 阴囊：保护睾丸
阴茎：排精、排尿
（3）女性生殖系统的结构和功能：
卵巢：产生卵细胞和分泌雌性激素
内生殖器 输卵管：输送卵细胞，受精的场所
子宫：胚胎发育的场所
阴道：月经流出，胎儿产出的通道
外生殖器：即外阴
精子、卵细胞和受精
精子：小，似蝌蚪，有长尾，能游动
卵细胞：球形，人体内最大的细胞，细胞质中的卵黄为胚胎初期发育提供营养
受精：精子与卵细胞结合形成受精卵的过程。
受精场所：输卵管
胚胎的发育和营养：
分娩
发育：受精卵→胚胎→胎儿→婴儿
营养：胚胎发育初期所需要的营养来自卵黄；胚胎在子宫里的发育所需要的营养通过胎盘从母体获得。
3、青春期
青春期发育：
形态特点：身高、体重迅速增长
功能特点：肺、大脑、心脏结构、功能完善化
性器官的发育：性发育和性成熟是青春期发育的突出特征
（性发育，主要受到促性腺激素和性激素的调节）
4、青春期的卫生：
（1）遗精：男子进入青春期以后，在睡梦中精液自尿道排出的现象。
精液是由精子和精囊腺、前列腺所分泌的黏液组成，呈乳白色
（2） 月经：女子进入青春期以后，每月一次的子宫出血现象。
形成原因：卵巢和子宫内膜的周期性变化有关
形成过程：卵巢分泌的雌性激素使子宫内膜增厚，血管增生，卵细胞发育成熟从卵巢排出，若未受精 雌性激素分泌减少 子宫内膜坏死、脱落、出血，脱落的子宫内膜碎片连同血液一起从阴道流出，形成月经。
5、计划生育
晚婚：提倡比法定年龄晚2到3年结婚
晚育：提倡婚后推迟2到3年生育
少生：一对夫妇只生一个小孩，稳定低生育水平
优生：婚前体检、孕妇定期检查。科学分娩、禁止近亲结婚
第二节 人体的营养
1、食物中的营养物质
蛋白质：构成人体细胞的基本物质，为人体的生理活动提供能量；
糖类：人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分；
脂肪：供能物质，单位质量释放能量最多；但一般情况下，脂肪作为备用的能源物质，贮存在体内；
维生素：不参与构成人体细胞，也不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用;
维生素 作用 缺乏症
维生素A 促进人体正常的发育，增强抵抗能力，维持人的正常视觉。 皮肤粗糙，夜盲症
维生素B1 维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能。 神经炎，脚气病
维生素C 维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增强抵抗力。 坏血病，抵抗力下降
维生素D 促进钙、磷吸收和骨骼发育。 佝偻病（如鸡胸、X形或O形腿等）、骨质疏松症
水：约占体重的60%~70%，细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水。
无机盐：构成人体组织的重要材料，如：钙、磷（构成骨骼和牙齿）、铁（构成血红蛋白）
2、消化和吸收
（1）消化系统的组成
消化道：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
（食物的通道）
消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺
（分泌消化液，肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁，参与脂肪消化）
（2）小肠的结构特点：
小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
肠壁构造（由内向外）：黏膜、黏膜下层、肌肉层、浆膜
小肠适于消化、吸收的特点：
①最长；
②内表面具有皱襞和小肠绒毛（大大增加了消化和吸收的面积）；
③小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这种结构有利于吸收营养物质；
④有各种消化液。
（3）食物的消化：在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。
物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合。
化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。
淀粉的消化（口腔、小肠）：淀粉→麦芽糖→葡萄糖
蛋白质的消化（胃、小肠）：蛋白质→氨基酸
脂肪的消化（小肠）：脂肪→脂肪小微粒→甘油+脂肪酸
（3） 营养物质的吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。
①消化道各段对营养物质的吸收：
胃：少量的水、酒精（非营养）
小肠（主要的吸收场所）：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素，大部分脂肪成分从小肠绒毛的毛细淋巴管吸收；其他从小肠绒毛的毛细血管进入血液循环。
大肠：少量水、无机盐和一部分维生素
3、关注合理营养和食品安全
（1）合理营养、按时进餐
不偏食、不挑食、不暴饮暴食
均衡摄入五类食物（平衡膳食宝塔）
（2）食品安全 蔬菜瓜果必须清洗干净
不吃有毒的食物（馊饭菜、发芽的马铃薯）
买经检疫合格的食品
保持厨房和炊具的干净
第三节 人体的呼吸
1、呼吸道对空气的处理
（1）、呼吸道的组成：
呼吸道：鼻腔、咽、喉、气管、支气管
（气体进出肺的通道，清洁、湿润、温暖吸入的气体）
肺：气体交换的场所
（2）、肺：
①位置：胸腔内，左右各一。
②结构：肺泡外面包绕着毛细血管，肺泡和毛细血管的壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，适于气体交换。
③功能：气体交换。
2、发生在肺内的气体交换
（1）呼吸运动包括吸气和呼气两个动作。
（2）人在平静呼吸时，肋间外肌、膈肌、肋骨、胸骨、胸廓和肺的变化。
（3）原理：呼吸肌收缩和舒张，胸廓扩大和缩小，肺被动地扩大和回缩，形成压力差。
（4） 体内气体的交换：
①原理：气体的扩散作用
②肺泡内的气体交换：血液、肺泡
③组织里的气体交换：血液 组织细胞
3、空气的质量与健康
（1）空气的质量影响人体健康，大气中的污染物危害人体健康极大，有害物质能引起呼吸系统的疾病。
（2）了解当地的空气质量，当地空气污染的原因。
（3）测算空气中的尘埃粒子（五点取样发）。
第四节 人体内物质的运输
1、流动的组织－血液
（1）血液的组成和功能
血浆：水、蛋白质、葡萄糖、无机盐等
功能：运载血细胞，运输养料和废物
血细胞：红细胞、白细胞、血小板
血红蛋白（红细胞忠）：红细胞中含有的一种红色含铁的蛋白质。
特性：在含氧高的地方与氧结合，在含氧低的地方与氧分离。
血液的功能：运输、防御保护、调节体温。
2、血流的管道—血管
（1）血管的种类、结构与功能
种类 特征 流速 功能
动脉 管壁厚，弹性大 速度快 把血液从心脏输送到身体各部分去
静脉 管壁薄，弹性小 速度慢 把血液从身体各部分输送到心脏去
毛细血管 非常薄，只由一层扁平上皮细胞构成，内径十分细小。 最慢 便于血液与组织细胞充分地进行物质交换
3、输送血液的泵－心脏
（1）心脏的结构和功能：位于胸腔中部，偏左下方
左心室 主动脉
右心房 上、下腔静脉
右心室 肺动脉
左心房 肺静脉
瓣膜：房室瓣（位于心房和心室之间，只朝向心室开） 保证血液按一定的方向流动。
心脏的功能：血液循环的动力器官
4、血液循环
（1）血液循环的概念和途径：
概念：血液在心脏和全部血管所组成的管道中进行的循环流动。
体循环：左心室→主动脉→各级动脉→毛细血管→各级静脉→上、下腔静脉→右心房
肺循环：左心房→肺静脉→肺部的毛细血管→肺动脉→右心室
（2）出血的初步护理：
毛细血管出血：血液呈红色，自然止血，应消毒；
动脉出血：血色鲜红，血流猛急，在受伤动脉近心端进行止血；
静脉出血：血色暗红，血流缓和，在受伤静脉远心端进行止血。
5、输血与血量：
（1） 血型的发现：1900年，兰德斯坦纳发现了ABO血型。
（2）血量：占体重的78%。
（3）输血：血型：A型、B型、AB型、O型。
输血：以输同型血为原则。
七年级下册复习提纲
*概述人类的起源和进化
人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿。
现代类人猿包括：大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩。
在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走——制造和使用工具——大脑进一步发达——语言的产生。直立行走是进化发展的基础。
*举例说出人对生物圈的影响
森林遭到滥砍乱伐后，导致水土流失，沙尘暴等自然灾害；
人为排放过多的废水废料到湖水中，导致湖水里藻类等浮游植物因营养物质丰富而疯长，影响了水中其他生物的生活；
排放过多的二氧化硫等有害气体到大气中，容易导致酸雨的产生，对各种生物和各种建筑物都造成了巨大的伤害；过多的二氧化碳的排放还会导致全球的温度的提升，形成“温室效应”。
含有贡、银、镉的固体废物和工业废水，会引发各种疾病：水俣病、痛痛病等。
*拟定保护当地生态环境的行动计划
*概述男性生殖系统的结构和功能（完成右图）
结构 功能 结构 功能
输精管 输送精子 附睾 贮存和输送精子
尿道 排出精液和尿液 睾丸（是男性主要的性器官） 产生精子，分泌雄性激素
*概述女性生殖系统的结构和功能
结构 功能
卵巢（是女性主要的性器官） 产生卵细胞，分泌雌性激素
输卵管 输送卵细胞
子宫 胚胎和胎儿发育的场所
阴道 精子进入和胎儿产出的通道
*描述受精过程
睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞都是生殖细胞。精子和卵细胞受精的场所是输卵管。
*描述胚胎发育的过程
发育：从受精卵形成胚胎并且长成为性成熟个体的过程
1、受精卵在移入子宫的过程中，不断分裂发育成胚泡。移入子宫以后，植入子宫内膜，这个过程称为怀孕；
2、胎儿与母体进行物质交换的场所是胎盘、脐带。
3、怀孕40周，胎儿基本发育成熟，从母体的阴道排出，这一过程称为分娩。
*描述青春期的发育特点
（1）身高突增；
（2）神经系统以及心脏和肺等器官的功能明显增强；
（3）性器官迅速发育和成熟，并伴随一些生理现象。性器官在垂体分泌的促性腺激素的作用下得到迅速发展，男孩出现遗精，女孩出现月经现象，在性激素的作用下，出现第二性状，如男孩的喉结等。
*养成青春期的卫生保健习惯
遗精是一种正常现象。“精满自溢”，精液过多就会排出。
女孩月经期应该注意保持心态良好，坚持适当的运动，注意个人卫生等。
树立伟大的理想，开展正常的人际交往，做到自尊自爱。
*说出人体需要的主要营养物质
六大营养物质：糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素。
脂肪：人体内主要的储能物质 富含脂肪的食物：花生、动（植）物油、肥肉、大豆等
糖类：人体内主要的供能物质 富含糖类的食物：蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等
蛋白质：为生长发育以及受损细胞的修复和更新提供原料 富含蛋白质的食物：奶、蛋、鱼、肉等
水：细胞的主要组成成分，约占体重的60﹪-70﹪。
维生素：人体需求量少，不能供能，但生命活动又必不可少的物质。
无机盐的种类 缺乏时的症状 维生素的种类 缺乏时的症状 食物来源
含钙的无机盐 佝偻病、骨质疏松症 维生素A 夜盲症 肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜等
含磷的无机盐 厌食、贫血、肌无力 维生素B1 神经炎、脚气病 糙米、花生、瘦肉、酵母和杨梅等
含铁的无机盐 缺铁性贫血 维生素C 坏血病 水果、蔬菜等
含碘的无机盐 地方性甲状腺肿 维生素D 佝偻病、骨质疏松症 动物肝脏以及牛奶等
含锌的无机盐 生长发育不良
*描述人体消化系统的组成
消化系统由消化道和消化腺组成。
1、消化道由上到下依次是：
（1）口腔——牙齿的咀嚼磨碎食物，舌的搅拌使食物和唾液混合
（2）咽和食道——食物的通道，没有消化作用。
（3）胃——通过蠕动，使食物和胃液混合，并初步消化
（4）小肠——消化和吸收的主要场所（小肠的起始部位为十二指肠）
（5）大肠——使食物残渣推向肛门（大肠的起始部位为盲肠）
（6）肛门
2、消化腺
（1）唾液腺——分泌唾液，唾液淀粉酶能初步消化淀粉（淀粉 麦芽糖）
（2）胃腺——分泌胃液，能初步消化蛋白质
（3）肠腺——分泌肠液，能消化糖类、蛋白质和脂肪
（4）胰腺——分泌胰液，能消化糖类、蛋白质和脂肪
（5）肝脏——分泌胆汁，不含消化酶，能乳化脂肪。
注意：唾液腺、胰腺、肝脏位于消化道外，胰腺和肝脏分泌的消化液注入到十二指肠后与食物接触。胃腺和肠腺位于消化道内。肝脏是最大的消化腺。
*概述食物的消化和营养物质的吸收过程
1、食物的消化
蛋白质：消化始于胃，最终被消化成氨基酸
糖类： 消化始于口腔，最终被消化成葡萄糖
脂肪： 消化始于小肠，最终被消化成甘油和脂肪酸
2、吸收
小肠是吸收营养物质的主要器官，决定这个功能的结构特点是：1）成人小肠一般有5-6米，是消化道中最长的一段；2）小肠内有许多皱襞，皱襞上有许多绒毛状突起——小肠绒毛，大大增加了小肠的吸收面积。被吸收后，随即由内壁毛细血管吸收氨基酸和葡萄糖等营养物质运往全身。
*设计一份合理的食谱
早、中、晚餐的能量应当分别占30％、40％、30％。三餐应该按时。
要合理补充各种人体所必须的五类食物，可以形象比喻成“平衡膳食宝塔”
*关注食品安全
食用蔬菜水果之前，应该浸泡、冲洗，或削皮；
买食品时，应注意检验是否合格，是否变质等；
发芽的马铃薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用；
*描述人体呼吸系统的组成（完成右图）
呼吸系统由呼吸道和肺组成。
呼吸道由上到下依次是：鼻 咽 喉 气管 支气管，是气体进出肺的通道。能清洁、温暖和湿润空气。
痰的形成：气管和支气管内表面有纤毛，能不停的尘粒、细菌等和黏液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外。
肺是气体交换的场所，位于胸腔内，左肺两叶，右肺三叶，组成单位是肺泡。一分钟大约进行16次有节奏的呼吸。
*概述人体肺部和组织细胞处的气体交换过程
1、肺泡内的气体交换
由于肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞，当吸入的空气到达肺泡时，空气中的氧气透过
肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时，血液中的二氧化碳也透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，随呼气的过程排除体外。
2、血液与组织细胞的气体交换
血液中的氧气运送到组织细胞处，通过气体的扩散作用，氧气可以透过较薄的血管壁进入到组织细胞内，同时，细胞所产生的二氧化碳气体也通过扩散作用进入到血液中。进入细胞的氧气，最终在细胞内的线粒体中参与呼吸作用，分解有机物，为生命活动提供能量。
3、肺与外界气体交换的过程
1) 膈肌____，胸腔容积____，肺____，肺内气体压力相应____，气体吸入；
2) 膈肌____，胸腔容积____，肺____肺内气体压力相应____，气体排出。
*描述人体血液循环系统的组成
血液循环系统由心脏、血管和血液组成
1、血液：由血浆和血细胞组成，血细胞有三种：红细胞（含有血红蛋白，运送氧气和部分二氧化碳）、白细胞（吞噬病菌）和血小板（止血和加速凝血）。
2、血管：
（1）动脉，将血液从心脏输送到身体各部分去的血管。特点：管壁较厚，管腔较小，弹性大，血流速度快，不断分支。
（2）静脉：将血液从身体各部分送回心脏的血管。特点：管壁较薄，弹性小，管腔较小，血流速度较慢，通常具有静脉瓣。
（3）毛细血管：连通于最小的动脉与静脉之间。特点：只允许红细胞单行通过，由一层扁平上皮细胞构成，血流速度慢。
3、心脏：左心室的壁最厚。
四腔：上面是心房，下面是心室。动脉与心室连接，动脉与心室之间有动脉瓣，使血液只能从心室流向动脉；静脉与心房连接。同侧的心房和心室相通，心房与心室之间有房室瓣，使血液只能从心房流向心室。
*概述血液循环
循环途径：体循环是血液从左心室出发回到右心房，肺循环是血液从右心室出发回到左心房。
血液在心脏处的流动方向：静脉→心房→心室→动脉
体循环的途径：左心室→主动脉→全身各部及内脏毛细血管→上、下腔静脉→右心房
肺循环的途径： 右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房
肺循环和体循环在心脏处汇合。
*描述人体泌尿系统的组成
由肾脏（形成尿液）、输尿管（输送尿液）、膀胱（暂时贮存尿液）和尿道（排除尿液）组成
*描述尿液的形成和排除过程
1、肾小球的过滤作用：除血浆中的血细胞和大分子蛋白质以外，一部分水，无机盐、葡萄糖和尿素等物质透过肾小球和肾小囊壁滤过到肾小囊腔内，形成原尿。人体每天大约形成150升原尿。
2、肾小管的重吸收作用：原尿经肾小管时，全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被重吸收到肾小管周围的毛细血管中。余下的水、无机盐和尿素形成尿液。每天排除的尿液大约为1.5升。
3、尿的排出：尿首先通过输尿管到达膀胱，当膀胱里的尿储存到一定量时，通过尿道排出尿液。
4、意义：排出废物，调节体内水和无机盐的平衡，
维持组织细胞的正常生理功能。
识图并完成题目
（1） 如果右图表示肺泡部位的血管，则Ⅰ表示_____血管，里面流_____血，Ⅲ表示_____血管，里面流_____血；
（2） 如果右图表示组织细胞处的血管，则Ⅰ表示_____血管，里面流_____血，Ⅲ表示_____血管，里面流_____血。
（3） 如果右图表示肾单位处的血管，则Ⅰ表示_____血管，里面流_____血，Ⅲ表示_____血管，里面流_____血，Ⅱ中的液体过滤出来后形成_________.
*描述排泄途径
排泄：二氧化碳、尿素、和多余的水排出体外的过程。出汗、呼吸、排尿等是排泄的途径。
注意与排遗区别：食物消化后形成的残渣排出体外的过程是排遗。
*描述人体神经系统的组成
神经系统由脑、脊髓和它们发出的神经组成。
脑和脊髓组成中枢神经系统；脑神经和脊神经组成周围神经系统。
大脑：包括左右两个大脑半球，表面是大脑皮层，具有感觉、运动、语言等多种生命活动的功能区——神经中枢。
小脑：使运动协调、准确、维持身体平衡。
脊髓：具有反射和传导的功能。（能对外界或体内的刺激产生有规律的反应，还能将对这些刺激的反应传导到大脑，是脑与躯干、内脏之间的联系通路）
神经：由脊髓发出的神经叫脊神经，分布在躯干、四肢的皮肤和肌肉里。由脑发出的神经叫脑神经，大都分布到头部的感觉器官、皮肤、肌肉等处。
神经元：又叫神经细胞，包括细胞体和突起两部分。神经元是构成神经系统结构和功能的基本单位。细胞体上有许多突起，突起有两种：长的突起和短的突起。
*概述人体神经调节的基本方式
神经调节的基本方式是反射。反射的结构基础——反射弧。反射弧应当包括五个部分：感受器，传入神经，神经中枢，传出神经，效应器。
膝跳反射的反射弧：膝盖处的韧带（感受器）→传入神经→脊髓（神经中枢）→传出神经→大腿肌肉（效应器）。
简单的反射：人生来就具有，如：缩手反应，眨眼反应，排尿反应，膝跳反射。
复杂的反射：通过长期生活积累形成，如：望梅止渴、听见上课铃声进教室。与语言文字有关的反射是复杂的，也是人类所特有的，如谈梅生津、谈虎色变。
*概述人体通过眼、耳等感觉器官获得信息
眼：角膜 虹膜 瞳孔 晶状体（睫状肌） 玻璃体 视网膜 脉络膜 巩膜
视觉的形成过程：外界物体反射来的光线，依次经过角膜、瞳孔、晶状体和玻璃体，并经过晶状体等的折射，最终落在视网膜上，形成一个物象。视网膜上有对光敏感的细胞，这些细胞将图象信息通过视觉神经传给大脑的视觉中枢，人就产生了视觉。
近视形成：晶状体的前后径增加（过度变凸），物象落在视网膜前，形成近视。可以通过凹透镜来调节。
远视形成：晶状体的前后径减小（不够凸），物象落在视网膜后，形成远视。可以通过凸透镜来调节。
外耳：耳廓（收集声波）、外耳道
中耳：鼓膜(接受刺激，产生震动)、听小骨、鼓室
耳： 半规管
前庭 感受头部位置的变动的情况，与维持身体平衡相关（如晕车）
内耳 耳蜗：内有对声波敏感的感觉细胞，这些细胞可以将声波信息通过听觉神经传给大脑的听觉中枢
咽鼓管：与咽相通，调节鼓膜两侧压力差
注意：遇到巨大的响声时，要迅速张口，使咽鼓管张开，使鼓膜内外的气压保持平衡，以免震破鼓膜。
鼻：鼻腔上端的黏膜中有许多对气味十分敏感的细胞。
舌：上表面和两侧有许多对味道十分敏感的突起，能够辨别酸、甜、苦、辣、咸等。
皮肤：感受外界冷、热、痛、触、压等刺激的功能。
*举例说明人体的激素参与生命活动调节
激素有内分泌腺分泌，内分泌腺分泌的激素不通过导管，直接进入到腺体内的毛细血管，并随着血液循环输送到全身各部。
垂体： 分泌生长激素 促进生物的生长和发育。异常：幼年过多，巨人症；幼年过少，侏儒症。
甲状腺：分泌甲状腺激素 促进生物的发育。 异常：幼年不足，发育迟缓，呆小症；成年过少，导致大脖子病。缺乏时可以通过食用含碘的食物来治疗。如海带。
胰岛： 分布于胰腺中，分泌胰岛素等 调节糖在体内的吸收和消化等。缺乏胰岛素，导致细胞吸收和利用血糖的能力减弱，形成糖尿。可以通过注射胰岛素制剂来治疗。
卵巢： 分泌雌性激素等
睾丸： 分泌雄性激素等
人体生命活动的调节方式主要是神经调节，同时也受激素的调节。
你的书是哪个版本的==、冀教版、冀少版、湘教版、人教版等。
人类的起源和发展：现在类人猿和人类的共同祖先是森林古猿。在距今1200多万年前，森林古猿广布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林。
人类起源与发展的示意图：7下P5
300万年前的人类化石：露西 175万年前古人类：东非人
生殖系统：人生要经历由雌雄生殖细胞的结合，通过胚胎发育形成新个体的过程。这一过程是靠生殖系统来完成的。男人和女人的生殖系统不一样，大人和小孩的也有差别。
男女生殖系统解剖图：7下P9
生殖过程：7下P10
我国计划生育的基本要求是：晚婚，晚育，少生，优生 8上P19
食物中的营养物质：食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。
食物中的糖类、脂肪、蛋白质：提供能量7下P22
水和无机盐：水可以运输能量，无机盐包括钙，磷，铁，碘，锌。7下P24
维生素：7下P26
食物在消化系统中的变化：口腔是消化系统的开始部分，里面有牙齿、舌和唾液腺。唾液腺有导管，它所分泌的唾液通过导管进入口腔。
消化系统的组成和功能：7下P32
消化系统：消化道：一条很长的管道。消化腺分为两类：有的是位于消化道的大消化腺，如肝脏；有的是分布在消化道内壁的小腺体，如肠腺。
营养物质的吸收：食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。
食品的合理营养、食品安全：7下P37
呼吸系统：人体的呼吸系统是由呼吸道和肺组成的。呼吸系统具有适合与外界进行气体交换的结构和功能。
呼吸道：鼻、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道。
呼吸道的作用：气体的通道，对吸入的气体进行处理，使肺部的气体温暖、湿润、清洁。
肺与外界的气体交换：肺是呼吸系统的主要器官，它位于胸腔内，左右各一个，左肺有两页，右肺有三叶。在你不知不觉中，你的肺在有节奏地呼气和吸气。
肺的运动模式图：7下P49
肺泡和血液之间的气体交换：7下P50
一个人一天要呼吸两万多次，每天至少要与环境交换一万多升气体。
血液的组成：血液是由血浆和血细胞组成的。在两层交界处，有很薄的一层白色物质，这是白细胞和血小板。
血浆：运输血细胞，运输维持人体生命活动所需要的物质和体内产生的废物等。
血细胞：血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。血液分层后，红细胞在下层，呈红色，白细胞和血小板在两层交界处，很薄，呈白色。
红细胞：血细胞中数量最多，两面凹的圆饼状，没有细胞核，有血红蛋白，血红蛋白可以运载氧气。
白细胞：有细胞核，比红细胞大，可以穿过毛细血管壁，包围，吞噬细菌。
血小板：最小的血细胞，没有细胞核，形状不规则，可以释放与血液凝固有关的物质。
动脉、毛细血管、静脉：7下P67
心脏解剖图：7下P68
心脏工作示意图：7下P69
血液循环模式图：7下P70
体循环：血液由左心室进入主动脉，再流经全身的各级动脉、毛细血管网、各级静脉，最后汇集到上、下腔静脉，流回到右心房。这一循环途径叫做体循环。
肺循环：流回右心房的血液，经右心室压入肺动脉，流经肺部的毛细血管网，再由肺静脉流回左心房，这一循环途径称为肺循环。
体循环是血液从心脏左侧出发回到右侧，肺循环是血液从心脏右侧出发回到左侧，于是组成了一个完整的血液循环途径。
1900年，奥地利科学家兰德斯坦纳发现血型。
输血关系表：7下P76
肾：形成尿液的器官。每个肾包括大约100万个结构和功能单位，叫做肾单位。每个单位由肾小球、肾小囊和肾小管等部分组成。
肾的内部结构示意图：7下P81
尿的形成图：7下P82
膀胱：暂时储存原尿。
眼球的基本结构和功能：7下P89
视觉形成的过程：外界物体反射来的光线，依次经过角膜、瞳孔，晶状体和玻璃体，并经过晶状体等的折射，最终落到视网膜上，形成一个物象。视网膜上有对光敏感的细胞。这些细胞将图象信息通过视觉神经传给大脑的一定区域，人就产生了视觉。
耳的基本结构和功能：7下P93
听觉形成的过程：7下P94
神经系统的组成部分：神经系统是由脑、骨髓和它们发出的神经组成的。
神经系统的组成和功能：7下P98
神经元：神经元又叫神经细胞，是构成神经系统结构和功能的基本单位。人体内有数以亿计的神经元。
神经的基本调节方式是反射。
反射：人体通过神经系统，对外界或内部的各种刺激所发生的有规律的反应。
松开放手馒头示意图：7下P102
人体通过各种简单或复杂的反射，来调节自身的生命活动，从而能够对体内外的刺激迅速做出适当的反应。
构成内分泌系统的主要内分泌腺：7下P106
人体的生命活动主要受到神经系统的调节，但也受到激素调节的影响。
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