家庭很难做出那么多气泡的饮料，但利用小苏打和柠檬酸的反应可以做出类似口感
1、准备：凉开水1000g、柠檬酸9g、白糖30g、小苏打6g
2、将柠檬酸、白糖、小苏打分别加适量水溶解，然后将柠檬酸溶液与白糖溶液在饮料瓶中混和，再加入小苏打溶液，迅速把瓶盖盖紧，即可制成一瓶香甜解渴的碳酸汽水。如果想更营养，还可加入适量蜂蜜和维生素C。怎样？试试吧！
专业市场上买得到一种苏打瓶，像个热水瓶或者小钢瓶（售价大约三百多元），吧果汁注入瓶中，用特殊的高压空气子弹（售价大约40元10枚）为瓶内加压，然后摇匀，就能道出真正的汽水。
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