钓鱼怎么才能知道水温的多少呢

可以买个温度计，也可以通过钓上的鱼的体温来感知，鱼是变温动物它的温度和水温是相同的。

气温影响水温。由于水的比热容比空气大许多，所以通常水温会比气温低个十来度左右

水温可以根据当地的气温做出推测：

气温与水温的关系
温度是构成气候的主要因素之一,也是气候特征的反映.温度包含着气温和水温,两者共存.气温即空气中的温度,它是表明空气温度高低的量；而水温是指自然水体中的温度,它是表明水体中温度高低的量.气温、水温的高低,直接由太阳的辐射和日射角的大小来决定,同时还受到气流、云层的薄厚、地形的高低、风力的大小等条件的影响。
同样的日照,不同的海拔高度、不同的地理位置、不同的深浅,即使在同一个气候中也会导致温度的差异.在一定地理条件下,气温制约着水温,即气温升高,水温也会随着升高,气温降低水温也会随之下降,但水温下降的速度明显地滞后于气温.我们在夏季遭遇冷空气,天气忽然变得凉爽,而水温仍然热就是这个道理.在物理学中,这叫比热现象.除了水温与气温存在差异,温度也存在差异,每天的气象预报总有一个上限和下限,就是一天中的温差.从钓鱼的角度讲,一天中温差越小越好.因为只有温度变化不大,鱼才不会趋温上浮.在同一天里,同一气温下,水温也会因深浅不同而出现差异.在钓鱼中浅水不上鱼,而深水上鱼就是这个道理.
在气候无变化的情况下,气温与水温相差并不大.长江中下游温带区,水温、气温最低在1月份,一般为2℃-4℃；最高为7-8月份,一般为26℃-32℃；5-11月份,水体表层水温与底层水温相差很小;当酷暑盛夏阳光直射时,浅水水温则高于深水水温；严寒隆冬时节则相反,深水底层温度略高于表层温度。
钓者怎样才能知道水温是多少呢?世界上的气象部门从来不报水温,报的都是气温.垂钓者可以随身携带温度计到垂钓水域进行测试.如果没带温度计,那就需要我们了解和掌握一些关于气温与水温的知识.一般来讲,知道了气温,也就知道了水温,这二者之间是互相联系,互为影响的.气温升高,水温也随之升高；气温降低,水温也随之降低.以一天为计,如早晨6时,气温20℃,则表层水温约15℃-18℃；下午2时,气温24℃,则表层水温约18℃-22℃；下午6时,气温16℃,则表层水温约18℃-20℃；子夜零时,气温下降到8℃,则表层水温约为12℃-18℃.总之,水温的升降略滞后于气温变化；而且每天只有极短暂的二次时间,气温和表层水温是相同的.
那么什么是表层水和表层水温呢?按照钓鱼界和水产养殖业的说法,表层水就是指水面至水下50厘米深的水层.表层水温就是指表层水的平均温度.因水体传递冷热的速度比空气要慢,水表和水底存在着水温差,水越深,温差越大。

温度对鱼和钓鱼活动的影响
鱼是变温动物,其体温与水温相差只有0.5-1℃,对气温水温的变化十分敏感,它通过身体的侧线能测知水温的微小变化.鱼的体温、水温和气温三者相互影响的关系是：气温变化影响水温变化,水温变化又影响鱼的体温变化.当水温发生变化时,鱼儿要调节自身体温去适应环境温度.这个生理调节过程,不仅需要一定的时间,而且需要消耗能量,对鱼来说是一个痛苦的过程.温度变化越大,这个生理调节过程时间越长,在这个生理调节过程中,鱼儿有气无力,不吃不动,对任何饵料也不感兴趣.
若水温适宜,鱼体内的消化酶最多,消化酶活性强,鱼就显得活跃,摄食最旺盛,消化力强,并且其代谢水平也最高,繁殖力也强.随着温度的下降,鱼体内的消化酶数量也减少,消化酶的活性也急速减弱,所以鱼的消化能力迅速下降,对食物的消化速度明显减缓,其结果是摄食量急剧下降,鱼也不活跃,甚至停止进食,这就是在天气骤然降温或在有些塘主往鱼塘里放地下水时钓不到鱼的真正原因；若水温超过鱼的生存临界线时,鱼就会死亡.如罗非鱼,属于热带鱼种,它的最低生存水温是8℃；鲫鱼对水温适应能力较强,在4℃以下还有食欲,但活动力差。
如上所述,正是由于气温和水温的变化和气温水温存在着温差而决定着鱼的咬钩率.温度低时,钓点中的十条鱼可能只有一条鱼会咬钩；而温度高时,可能钓点内的十条鱼都有咬钩的欲望.这就是温度的差异体现在钓鱼上的结果.在我国南方即使是数九寒冬仍可以钓鱼,而我国的北方,特别是东北地区,一旦进入小寒的节气,就无法垂钓.就算可以冰钓,但冰钓的鱼获也是不能与南方冬钓的钓获相提并论.其根本的原因就是温度.而温度影响钓鱼效果的因素,除超出鱼的适温范围的高温和低温外,主要的还有温差.就是高温和低温之间的温度差。

买个测温计