到银行把美金结汇成人民币，银行需要收取一定的手续费吗？

可以选择就近的中国银行进行兑换，中国银行外汇兑换手续简单，购汇结汇的手续费也较低，结汇的手续费会直接体现在美元兑人民币汇率中，银行不会另外收取。
中行办理相关外汇业务，需带上个人身份证直接去柜台办理相关业务。
货币兑换
1美元=6.2093人民币元
1人民币元=0.1610美元
汇率查询途径：
1.在期货外汇行情软件上附带外汇行情走势；
2.各大财经网站也有外汇报价；
3.通过手机自带的外汇查询工具也可查询汇率情况；
4.手机期货行情软件大多也带有主要货币汇率行情；
注意事项：
汇率是不断变化的，使用时请参考自身所需当日当时汇率，在银行柜台和网银上兑换时依据的是当时的实时报价。
参考：http://www.cngold.org/fx/USDCNY.html

不收任何手续费,

会按结汇的汇率兑换人民币给你
比如今天的结汇汇率是633.03, 你结汇得到的人民币=美元*633.03

当然银行花633.03价格把你的美元买来,是为了有人在购汇的时候,以635.57卖出美元,赚取汇率差价,所以你兑换的时候是不收你任何费用的

楼主 建设和浦发银行收的费用相对较少 一般会几美金或者是0
银行的结汇业务也是银行的收入来源之一