我是超市冷冻区主管,前几天导柜故障,好多水饺化了,后来打五折处理也处理不了,求一个处理办法!

水饺都化成一片了,拆开卖也是一片
2024-12-31 16:16:05
推荐回答(6个)
回答1:

那就把饺子拆开跟散装的一起卖,长得比较不好的,就是化得比较严重的,就煮了,给顾客品尝,那些相对好的就混到撒装区,跟那些饺子一起卖
超市都是都有熟食区,那就跟菜什么的一起加工,做成点心或者是菜
再不然就是最耗功夫的,去了皮重新找人手给重新包一次

回答2:

申请去食堂使用呀。。。。好多超市都这样。。

回答3:

其实这样的话根本没办法的
之前我把一袋水饺放过上面的非冷冻室 第二天煮完都成碎肉片汤了

回答4:

卖给食堂吧,

回答5:

把化的冻上,将包装拆了,然后把冻好的完好的选出来,散装着卖

回答6:

便宜点卖给员工,