一般情况下，植株叶子发蔫可能是如下原因引起的：
1、因中午阳光暴晒，土壤过干，使叶面脱水严重；
2、通风不畅，土壤湿度过大，导致植株根部出现腐烂现象，尤其是粘性土壤更容易出现这样的问题。
3、近期使用了过量的肥料，产生肥害，出现烧根现象；
4、使用未充分腐熟的肥料，这些肥料在腐熟的过程中，产生高温，使得植株根系受损，从而造成植株的叶子发蔫。
5、新移栽的菜苗正在缓苗期，根系因受损，肥水吸收能力暂时降低，叶面由于水气蒸腾却不能补充足够的水分，造成叶面发蔫。
你可以对照查找原因，希望能解决问题。
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