蒸发 ：在液体表面发生的汽化现象。在任何温度下都能发生。液体温度越高、表面积越大、液面上方该物质的蒸气密度越小，则蒸发越快。液体蒸发时要吸收热量。挥发 ：液体在常温下变为气体向四周散布，如醚、酒精、石油等都能挥发。
挥发是化学上的名词，蒸发是物理上的名词，两者只是运用学科不同并没有本质的区别
蒸发是由温度影响的，挥发是物质本身的一个特性
