为什么有的人怎么都吃不胖？吃不胖的体质是健康的吗？

这应该是遗传基因引起的，不过“遗传病”也不会都“发病”，胖跟个人及家庭的生活习惯是息息相关的。胖人患部分疾病的几率较高，这样看吃不胖相对来说比较健康，当然健康都是自己挣的跟胖瘦体质无关。

中国医学认为，体病多因脾胃功能低下，气血不足所致。脾为后天之本，气血生化之源。脾胃健，气血盛，则肌肉丰腴，肢体强劲。反之，则身体消瘦，肢软乏力。医治体瘦先要排除因甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。然后采用中药治疗，会有很好的效果
　　意见建议:
　　在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子，可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用，除此，鱼类也易消化和吸收。
　　■饮食多样
　　要想增肥，首先应当做到科学增肥，为健康增肥。平衡饮食外，还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活，动不动就玩个通宵，第二天又要强打精神去上班，严重影响了睡眠的质量，这样下去不瘦才怪。

如果从中医角度来讲的话像你所讲的怎么都吃不胖应该考虑试阴虚体质。