胃肠性感冒饮食注意

胃肠性感冒的发病诱因主要是来自外部刺激等因素，天气冷暖变化时发生较多。这是由于冷空气对肠胃刺激，再加上生活习惯不正常，不良饮食等。眼下，天气寒冷，许多人喜欢吃火锅时喝点冷饮，这些油腻辛辣、忽冷忽热的食物，会刺激肠道黏膜，致使胃肠发生痉挛。但医生指出，胃肠性感冒和胃肠炎不一样，主要区别在于，急性胃肠炎病人以前常有不洁饮食史，恶心、呕吐较为剧烈，呕吐物常有刺激性气味，但一般没有发热症状。而许多人在胃肠性感冒发病的起初，往往把它误当作急性胃肠炎来治疗。

据专家介绍，对胃肠性感冒的治疗主要以休息为主，一方面患者要多休息减少体力消耗，增强机体同疾病作斗争的力量，另一方面，还要让胃肠充分休息。减轻肠胃负担是为了提早恢复消化功能，然后才能增加进食量。反之只会加重胃肠的负担，久而久之变成慢性胃肠炎。医生认为，正常情况下一周左右的节食不会有营养不足的顾虑。早期呕吐较为明显时，可适当静脉补液，其余同感冒一样治疗。还可以借鉴一些患者的体会：适当采用饥饿疗法，但要多补充水分，最好给患者多喝一点盐糖水，每天至少应保证500毫升。

预防胃肠性感冒其实很简单：多喝水，最好不要用冷藏的饮品；多吃新鲜的蔬菜水果；多吃容易消化的食物；作到居住的房间空气流通，少去人多拥挤的公共场所。

发烧、头痛、咳嗽、流涕、周身不适是最常见的感冒症状，但出现食欲差、恶心、呕吐、腹痛、腹泻时总会以为是吃坏了肚子或是受凉引起的，服用治肠胃炎的药几天症状都不见好转，其实这些消化道症状却是胃肠型感冒的主要表现。

胃肠型感冒主要是由腺病毒、杯状病毒流感病毒、冠状病毒等病毒感染所引起的，多发生于消化道功能较弱的老人，感冒病毒会乘虚而入钻进消化道，引起消化道粘膜反应，主要表现为食欲差、上腹部发堵、反酸、烧心，以至恶心、呕吐，有时还伴有轻微腹痛、水样腹泻等，而感冒常见的上呼吸道症状反而不明显，所以很容易使人与急性肠胃炎混淆。

胃肠型感冒的治疗与典型感冒基本相同，主要是对症治疗。由于胃肠型感冒主要表现为腹泻和呕吐，患病后更要注意饮食调节：病人吃一些清淡的，好消化的半流食或流食，如米汤、粥、面条等少渣的清淡食品，一次不要吃得太多，少吃多餐，根据病人胃肠道的能力逐渐增加进食的量。患者由于发生腹泻，造成体液不同程度的丢失，所以需要注意补充水分和电解质，轻度腹泻的患者可采用少量多次饮淡盐水的办法，腹泻、呕吐严重的病人可暂时禁食，中至重度腹泻的患者须静脉补充水分和电解质。这种类型的感冒病人服用抗生素治疗是无效的，反而会因抗生素对胃肠道的刺激加重胃肠道的症状。

对于“胃肠型感冒”可根据病情酌情使用抗病毒药如板蓝根冲剂、双黄连等，并对症处理，如发热可选用退热药；呕吐可用胃复安或吗丁啉；可用多酶片、酵母片及得每通等助消化药，促进消化液的分泌，帮助消化，改善食欲。如果合并细菌感染应选用黄连素、氟哌酸等。止泻可用吸附收敛止泻药思密达，它在肠道内可以吸附肠内化学物质、毒素及病毒，还可保护肠粘膜起到收敛止泻作用。

患了胃肠型感冒后，除了必要的药物治疗之外，合理搭配的饮食也是辅助病情尽快好转的必要条件。现将胃肠型感冒的饮食调理方法介绍如下，供患者朋友们作为参考——
　　针对腹泻脱水产生的电解质紊乱问题可以每天饮用两杯低钠盐冲泡的淡盐水，每百克白开水 放低钠盐1克。因为腹泻会造成体内钠、镁和钾等无机盐的丢失，而20%~30%钾含量的低钠盐可以帮助身体恢复电解质平衡、缓解身体酸痛的症状。一些新鲜的水果虽然也有补充维生素和无机盐的功效，但是多性味寒凉，在患病期间尽量少吃或不吃，等腹泻症状缓解后可以食用，但不能过多、过凉。　　针对患病期间呕吐、腹泻和使用抗生素造成肠道菌群失调 的问题，可以选用原味酸奶，利用酸奶中的活性有益菌的摄入，帮助恢复正常菌群的比例。但是，切忌不能直接饮用冰箱中取出来的凉酸奶，应该放到室温下半小时以后饮用。　　由于患病期间没有食欲，饮食情况比较差。在腹泻缓解情况得到的时候应该选用一些有开胃作用的食物，尤其是低膳食纤维、高维生素C、钾、高蛋白的食物，但要尽量减少或暂时不用肉类。最好的食物就是西红柿炒鸡蛋（烫去富含膳食纤维的表皮）、豉油蒸蛋羹、醋烹土豆丝、醋椒绿豆芽、酸辣汤、小馄饨、阳春面等营养丰富、容易消化吸收的食物。像西红柿炒鸡蛋、醋烹土豆丝、醋椒绿豆芽等食物除了有很好的开胃作用，而且它们中的维生素C含量丰富，有助于稳定体温、炎症的恢复和帮助损伤细胞的修复。　　有些病人由于病情的干扰，造成体内摄入营养不足、会全天或半夜浑身冷汗淋漓、除了电解质紊乱和身体虚弱的原因，中医还讲是肾阴虚 。肾阴虚的临床表现：腰膝酸软、两腿无力，眩晕耳鸣，失眠多梦，潮热盗汗，五心烦热，咽干颧红，津少尿黄，舌红脉细等。如果是短期症状可以在调整饮食的基础上选用一些比较有效的验方，比如用黄芪、浮小麦、五味子 煎水饮，一段时间之后可以见到效果。（验方由中国药膳大师侯永亮老师提供）　　有很多年老体弱的病人，由于腹泻很难止住，可以在药物治疗的同时辅助一些饮食调养。比如：用白面或大米炒至金黄后，用开水冲或用水煎煮成粥饮用非常有效。另外，乌梅的收敛作用较强，可以用热水冲泡或与淡茶水同饮，每天适量饮用也有利于症状恢复。