有机化学,无机化学,微生物学,仪器分析,主干课程:无机及分析化学、有机化学、食品生物化学、质量管理学、商品学基础、商品检验学、食品微生物学、商检业务概论、食品安全、食品毒理学基础、食品工艺、食品理化检验、仪器分析、食品质量保证、商品储运与管理、HACCP原理及应用等。
我是学商检的,焦大的,课程主要就是有机化学,无机化学,定性分析,定量分析,生物化学,微生物化学,食品化学,仪器分析,物理化学,外贸商检概论