原则:
①左手端托,右手将茶杯均匀的放在桌面上,杯柄朝右,杯内茶叶统一放置、适量。
②无垫碟改放杯垫或根据主办单位要求放矿泉水。
标准要求:
①摆放整齐、统一,茶碟右边缘与椅子右边缘在一条直线上。
②课桌式,茶杯摆放横看、竖看、侧看都呈一条直线。
③回字式,茶杯摆放侧看平行、整齐、美观。
④茶杯与桌边距3—3.5cm。
拓展资料:
会议服务是指会场有一些从事现场服务的工作人员,通常被称为“会议官员”这些人员要通晓外语,熟悉国际会议的程序,一般都经过培训。他(她)们似乎做的都是一些具体服务工作,但却是保证会议顺利进行不可缺少的环节。国际机构的常设秘书处还设有专门负责会议服务(conference service)的部门,对会议官员有一整套严格的要求。
工作的程序
1、领受任务:会议名称→会议性质→与会人数→会议期限→会议休息时间表→会议活动范围 →准备内容 →注意事项。
2、会前准备:会标→音响→主席台→茶具饮品→登记台→签到薄→休息安排→服务员配备→会场清洁 →接手纪念品、礼品(发放)→会场指示牌 →礼仪演习彩排
3、会前检查根据表格列项检查、设备设施、会议物品
4、引领登记:准备大厅指示牌→引领员→电梯引领员→会场引领员→指示牌→登记根据请柬、门票等发放纪念品
5、会场服务:主席台香巾、饮品服务、果盘、会场贵宾饮品、香槟服务→会场秩序维持服务(清理闲杂人员)→清洁服务→委托代办服务→出会场的引领服务(先生,请问需要帮助吗)→应急情况处理(火灾疏散、禁坐电梯、失窃、当事人询问笔录、相关人询问笔录、停电、溢水、电梯停机、急症救护)
6、会后清理:撤会议物品→桌椅→餐具→清理与会人员遗留物并登记→清洁会场→撤出带入会场物品→查对清理纪念品、礼品→检查清理情况→关闭动力电器设备→服务人员撤出,锁闭会议厅
7、汇报总结:向主办方主办人员汇报会议情况,遗留物品,剩余礼品,征求意见,说明情况→会后总结专题会(部门经理,会议服务人员参加)
稿纸定位后,茶杯摆放在稿纸的右上方,与稿纸边保持约为一指的距离,杯把朝右,茶杯左侧摆放香巾碟,香巾碟与杯子的距离约为一指,杯子与香巾碟的中心在一条水平线上。 会议服务标准 。
会场物品摆放标准
(1)会议桌摆放位置要正,椅子摆放在会议桌前并与会议桌保持约为一人的距离,椅子左右之前的摆放距离要均匀约为一人距离,椅子摆放完毕后竖看要成一条直线。
(2)根据椅子的位置在会议桌上摆放稿纸,稿纸摆放在每个椅子的正中间位置,稿纸底边与桌子的底边成一条水平线,铅笔成45度斜角放在稿纸右侧,笔尖朝上,标签外漏。
(3)稿纸定位后,茶杯摆放在稿纸的右上方,与稿纸边保持约为一指的距离,杯把朝右,茶杯左侧摆放香巾碟,香巾碟与杯子的距离约为一指,杯子与香巾碟的中心在一条水平线上。
(4)话筒固定在桌面上,话筒麦克方向角度一致摆在同一侧方向。
(5)水果、干果、矿泉水及香烟统一是两人一份,水果摆放在两人中间位置,水果上方摆放两瓶矿泉水,水果两侧对称摆放干果,水果下方中间位置摆放香烟碟,香烟碟下方摆放烟灰缸,每份物品摆放标准一致侧看成一条直线。
在摆放茶杯之前服务员一定要先洗手,利用消毒毛巾或消毒纸巾将手擦干净,检查杯子有无破损,是否有污迹,将被子摆放在杯垫中心位置,杯把向右与桌沿成70度角,以方便取用。