用料
柠檬 大约5个左右，看你自己要腌多少。
冰糖 一斤左右。
瓶子（玻璃瓶或塑料瓶） 一个
冰糖腌柠檬的做法
柠檬洗净切片，去籽。
把柠檬装入瓶子，并加入冰糖，耐心等待一个月。
这是我腌了一个月的。冲水泡一片的话太淡，两片合适。只不过有点酸。多腌几个月更好喝。
小贴士
1.我放了六至七个柠檬，要用一斤多的白糖。如果大家要多放点或少放点，你就根据我的配料算算吧。如果放两个柠檬，那么就要半斤少一点的糖，如果放九至十个柠檬，那么就要1.5斤多点。
2.如果腌着腌着，发现冰糖化了，却没有把柠檬全给腌住，那么就要多加一点糖。不然会发霉的。
放保鲜区，几个月都没问题。我平常是用蜜糖腌，吃吃停停，有时托了半年，都还能吃。
不过前提是你腌制时用的刀具，容器等，都经过消毒。
您好，冰糖腌制柠檬有美白的作用，但是白天吃了或者是冲水喝以后尽量不要外出晒太阳，否则起不到美白作用，还容易变黑导致黑色素沉着的。建议你最好是弄好就把它吃完或者是冲水喝，不要放置太久了。
不能发在冰箱冰藏区，放在外面就好
鲜柠檬的保鲜时间是72小时
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