第一节 前厅部的任务与特点 前厅部的任务 前厅部的业务特点 第二节 前厅部的组织机构 设置原则与机构组成 前厅部的岗位职责 第三节 前厅部管理制度 酒店前台交接班管理制度 酒店前台管理制度 前厅受理特殊预订管理制度核对和确定客人预订管理制度 前厅取消预订管理制度 前厅预防超额预订管理制度 预订抵店客人情况报告制度酒店电话订房管理制度 现场预订管理制度 前厅接待处管理制度 前厅文书服务管理制度 客人接送服务管理制度 前厅总机服务管理制度 前厅投诉管理制度 酒店散客入住登记管理制度 酒店团体入住管理制度 酒店接待预订房客人入住管理制度 前厅受理客房加床服务制度客人转房处理制度 酒店故障客房及无法分配房管理制度 酒店申报住宿登记管理制度酒店客房钥匙管理制度 酒店团体、长包房结账管理制度 客人遗失物品管理制度 客人入店行李服务管理制度 客人离店行李服务制度 酒店订票服务管理制度 酒店客人延迟退房管理制度 第四节 前厅部常用管理表格 第二章 客房预订业务 第一节 预订的方式与种类 预订方式 预订种类 第二节 客房预订程序 受理预订 确认预订 预订记录存档 预订变更与取消 抵店前的准备工作 预订控制 第三节 网络预订与预订推销 开展网络订房必须要有网络营销意识 酒店订房网络系统 主要预订系统 预订推销 第三章 总台接待业务 第一节 总台接待业务概述 接待准备工作 客房状况控制 第二节 入住接待程序 散客入住接待程序 团队入住接待程序 接待工作中常见问题及对策 第四章 前厅服务 第一节 迎宾与行李服务 迎送宾客服务 行李服务 委托代办服务 第二节 问讯留言服务 问讯服务 留言服务 客房钥匙的控制 邮件服务 第三节 结账服务 客账管理 外币兑换业务 贵重物品保管 第四节 电话总机服务与商务中心服务 总机服务项目及服务规程 商务中心主要服务项目及服务规程 第五节 商务楼层服务 客人入住前的准备工作程序 入住登记程序 商务楼层员工引导客人到房间的程序 迎、送客梯服务程序 商务楼层早餐服务程序 下午茶服务程序 鸡尾酒会服务程序 第六节 计算机技术在前厅部中的应用 前厅计算机管理系统的特点 前厅计算机管理系统的主要功能 第五章 前厅部销售管理 第一节 客房销售基础知识 客房销售要求与方法 客房销售技巧 第二节 房价管理 客房价格构成 客房定价目标 影响房价制定的因素 常用的定价方法 客房经营统计分析 第六章 前厅服务质量管理 第一节 前厅服务质量标准 前厅服务质量标准 前厅服务质量控制 前厅服务质量管理方法 提高前厅服务质量的途径 第二节 客人投诉处理 投诉产生的原因与正确认识 处理投诉的原则 受理客人投诉的程序 希望能帮到你 记得 给分哦
管理好下属,啥事多交代给属下去干,别老认为自己权力小了,多分给手下去干,他们也会高兴,不会那么累。再处好关系就行了,也得摆摆架子
最重要的是你的待人处事要周到,对人有心......