法院的管辖分为协议管辖与法定管辖。
法律明确规定了管辖的法院的,当时人协议改变法定管辖无效。正如你所说的该条款,是侵权纠纷的法定管辖,当事人不能协议改变。另外,还如不动产纠纷由不动产所在地法院管辖。
另外,如在签订协议的时候,约定了相应的管辖条款,事后发生了合同纠纷与侵权纠纷的竞合,发生纠纷要看你以什么理由去诉讼。
如以合同纠纷诉,按合同管辖的规定处理。
如以侵权纠纷诉,则以侵权管辖的规定处理。
是合法的。适用《合同法》。只要协议适用法律符合:侵权行为地法律;当事人有共同经常居所地的,适用共同经常居所地法律。
侵权发生后协议解决,这是作为解决没有协议侵权适用法律的补充。