食堂就餐时经常发现煮熟的鸡蛋里有像蜂窝一样的孔,有的地方还变的很硬,生活中其它地方也发现了,有毒吗?

这是什么现象?大家也要注意,这会不会对身体有影响?
2024-11-28 13:58:10
推荐回答(5个)
回答1:

鸡蛋煮熟后,如放在零度以下的地方,就会出现这种现像。大家可以煮一个鸡蛋,冷后放在冰箱冷冻室或冷藏室靠冰的那面,半天后,拿出解冻后就这样,而且较硬,可能是脱水了。

回答2:

这就跟豆腐一样,煮老了就会出现絮状,这是因为煮的时间长了。没毒,只是口感有变化,营养价值有所降低。

回答3:

要么是质量问题,要么是煮的时间太长,尽量不吃或少吃,以便妨碍你的健康!正常的鸡蛋煮熟以后是 嫩的 ,特香的那种!

回答4:

可能是蛋壳有小孔,然后与空气接触使得鸡蛋变质,应该慎用。

回答5:

那是煮鸡蛋的时候鸡蛋碎了有的蛋白流出来里面的自然就会有空隙的 基本上没什么大碍 要是有的已经发硬了就可能会有质量问题了