用柠檬片泡水怎么那么苦呀!

2024-11-25 01:47:17
推荐回答(5个)
回答1:

1、干柠檬片
如果买的是干柠檬片,泡水会苦的原因是干柠檬里面的柠檬籽,把柠檬籽去掉,再泡水喝就就不苦了。
2、新鲜柠檬
新鲜柠檬切片后,不能直接用热开水泡,不然会变苦。而且柠檬里面含有的维生素C也会被高温坏破。所以,用新鲜柠檬泡水,最好用温水,且是不超过50℃的温水,这样泡出来的柠檬水绝对不会苦。
3、加点蜂蜜或冰糖
柠檬泡水还可以加点蜂蜜或冰糖,这样会更好喝。由于柠檬皮上含有的化学物质略带苦味,会随着温度升高而加重味道,所以可以加点蜂蜜或者冰糖来中和柠檬的酸味和苦味。
4、腌制
将新鲜的柠檬切成片后,放到蜂蜜中腌制几天,再取出泡水,就可以去掉苦味了。如果没有蜂蜜,也可以加入适量的白糖或冰糖来腌制。

回答2:

放的有点多了吧~~~可以加点蜂蜜水!!很好的,美容养颜,对身体好!

回答3:

柠檬的品种不一样。我试过。也曾疑问到底是因为柠檬皮还是因为柠檬籽。
但貌似都不是。估计是品种问题。

回答4:

如果是苦的话可能有下面几种原因
1、可能是放多了,就是柠檬放的太多;
2、可能是泡的时间太长了
3、可能是柠檬的质量有问题
在泡柠檬水时,放1-2片就可以了,第一遍倒掉,然后泡的就可以了;稍浓柠檬水有一点点的酸味属正常

回答5:

那是酸,但是因为柠檬有皮是涩,多冲几遍就好了