鸳鸯鸭是番鸭？

是。
鸳鸯鸭，又名法国番鸭，是世界上最优良的大型廋肉鸭，原产于南美洲，是旱禽野鸭与中国健鸭进行基因培育而成。该鸭体型扁宽、前后较窄、呈纺锤型、站立时体躯与地面平行，啄短耳濡目染窄、啄基部和头部两侧有红色皮瘤，型似鸳鸯。 鸳鸯鸭属水路两栖禽类，可旱养、圈养、牧养等。善飞翔，杂食性，水生植物、野草、菜叶、无毒树叶及各种昆虫都是其食物，是节粮、低耗、高产的药肉兼用型珍禽新品种，它具有成活率高、生长快、耐高温、抗严寒、抗病力特强。适应于全国各地饲养。

番鸭形态

番鸭又称鸳鸯鸭、瘤头鸭、香雁、美洲雁，

番鸭原产于热带地区，耐寒能力差，人工饲养后，依然保持喜温的特点，所以在我国南方饲养比较多。最近几年，饲养管理方法和饲养技术不断改进，在北方室内饲养或塑料暖棚内饲养获得成功，产蛋和生长速度可达到南方饲养水平，为在北方推广饲养创造了条件。

番鸭虽与普通家鸭同属鸭科，但体型、外貌与一般家鸭有大不同。番鸭的体形比家鸭大。体躯长而宽，前后窄小，呈纺锤形。站立时，身体与地面几呈水平状态，而家鸭呈45°角。番鸭的头颈粗而大，头顶有一排长羽，受到刺激时会竖起。喙较短而窄。嘴甲基部和眼的周围有红色或黑色肉瘤，雄性番鸭比雌性番鸭发达，并随年龄的增长而逐渐向头顶和颈部扩大。胸部平坦，宽阔。胸、腿肌肉发达，翅膀长而大，也有力，有一定飞翔能力。腿短且粗壮，蹼大肥厚，步态平稳。羽毛丰满，有光泽。番鸭的羽色有白色和黑色两种基色，也有黑白花色、褐色，少量呈银灰色，黑色羽番鸭的喙红色有黑斑，皮瘤黑红色；白色羽鸭喙粉红色，皮瘤鲜红色；黑白花色羽鸭的喙红色带黑斑，皮瘤红色。番鸭鸣叫时发出低哑的咝咝声。母鸭在孵化期间常发出卿卿叫声。

番鸭又名鸳鸯鸭，瘤头鸭，红嘴鸭，红面鸭，香雁，美洲雁，鸭雁、雁鸭，大洋鸭，麝香鸭，木鸭、水鸭、蛮鸭、巴西鸭、旱鸭、哑鸭、飞鸭等称谓。统指源自南美洲亚马逊河流域的热带雨林独特禽种。明朝中后期从海外泊入我国，率先在福建沿海地区繁衍生长，有着几百年的历史。目前番鸭，在我国广泛分布于东南沿海及长江流域，近年来在北方地区不断得到发展，形成了“北养南销”、“北禽南调”的大市场流通格局。番鸭肉质细腻，瘦肉率高，发热能量高，营养丰富，味道鲜美，尤其是麝香味道突出，是目前国内外最受青睐与推崇的绿色保健无公害的美味食品，有着极高的经济效益和市场推广前景，是农民朋友值得选择的快速致富项目。

鸳鸯鸭是番鸭，又称瘤头鸭，香雁，美洲雁，是早期从南美洲那边引进的品种，这种鸭喜热，育雏器室内养殖，过了育雏期就很好养了，一般的粗料都吃，所以很好养的。

应该不是一个东西，
这是番鸭http://baike.baidu.com/view/1262402.htm