不属于跨专业考试，你可以报考食品生物技术专业，需要学习方法和考试大纲我给你，
祝福你成功！
中国农业大学食品科学与营养工程学院专业方向
083221食品生物技术
01果蔬采后生理与分子生物学
02果蔬贮藏保鲜技术
03发酵工程
04食品基因工程
05葡萄酒化学与酿造工艺
06食品酶工程
07益生菌与益生源的开发
考试内容：
政治，英语一，数学二，专业课二选一（806生物化学和835食品科学基础）
算是跨专业了吧，就像在中国农业大学食品院和生科院就是分开的
是属于的，只是它们之间的联系还是较大的，食品是边缘学科
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