威猛先生厨房重油污净的真正成份是什么？

主要有效成份：是表面活性剂、水、食用香精等。

表面活性剂(surfactant)，是指加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列。

表面活性剂的分子结构具有两亲性：一端为亲水基团，另一端为疏水基团；亲水基团常为极性基团，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，羟基、酰胺基、醚键等也可作为极性亲水基团；而疏水基团常为非极性烃链，如8个碳原子以上烃链。

表面活性剂分为离子型表面活性剂（包括阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂）、非离子型表面活性剂、两性表面活性剂、复配表面活性剂、其他表面活性剂等。

扩展资料：

凡是溶于水能够显著降低水的表面能的物质称为表面活性剂(surface active agent，SAA)或表面活性物质。

传统观念上认为，表面活性剂是一类即使在很低浓度时也能显著降低表（界）面张力的物质。随着对表面活性剂研究的深入，一般认为只要在较低浓度下能显著改变表（界）面性质或与此相关、由此派生的性质的物质，都可以划归表面活性剂范畴。

参考资料：百度百科-表面活性剂

主要是炭水化点物素，另外含有部分的（约0．1～4％）的硫黄及微量的无机化合物。不建议用于使用在餐具清洁中，因为厨房往往是油污聚集区，很多油渍难以清除，而威猛先生的化学成分比较复杂，很多为了根除难清理的油渍加入了很多的有机化学溶剂，这些溶剂类似于稀料，可以很容易的清楚污渍，但是如果用在餐具当中，对人体会有很大的健康危害。所以还是要尽量避免。
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主要有效成份：是表面活性剂、水、食用香精等。
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洗碗的话，用洗涤灵就可以了，对于重油污的清洗，需要选择超浓缩的清洗剂。