干枣褶皱多,褶皱里易藏污纳垢,很难清洗掉。
清洗干枣的方法:
1、把红枣泡在水里,拿个小牙刷轻轻的刷洗上面的灰尘,不要用太大的劲,小心不要把红枣皮刷破了,如果不用刷子刷,很难清洗干净红枣缝隙里的灰尘。
2、首先在盆子里装一半温水,温水以不烫为好,大概在40摄氏度左右,这样的水温清洗红枣才不会使红枣的营养成分流失。
在温水中加入面粉和食盐,面粉有吸附作用,可以把红枣缝隙中的小泥沙吸附出来,食盐可是使红枣中的泥沙和红枣加快分离出来,这样清洗起来就方便快捷有效多了。
然后再水中倒入红枣,慢慢的搅拌一会儿,然后大概等上半个小时左右,红枣中的泥沙就差不多分离出来了,水会变得好脏的。
最好就是把红枣从盆子里捞出来,换上干净的清水再简单的清洗两次就好。
控干水分,晾干红枣上面的水分。
用水泡泡,搓洗一下就可以了
有盐水泡。再有牙刷刷就好了 。