活多宝鱼的杀法：一，先找对鱼肚子（肚子很小），一般为于头部的左下方（软的地方就是肚子），用剪刀或小尖刀将其划开，掏出内脏清洗，（注：鲜活的多宝鱼在挣扎是比较有力的，请按在案板上操作。）二，将鱼鳃用手或剪刀将其去除。三，洗净（鱼比较干净，比较好处了，因为他们都是工厂化养殖的）。完工！！！！多宝鱼味道比较鲜美，一般价位30元左右（购买地北京各大海鲜市场）。
