西班牙红酒与法国红酒的味道有什么区别

2024-11-27 08:55:18
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回答1:

西班牙红酒与法国红酒的味道的区别如下:

1、口感不同

法国的红酒口感微酸,比较舒缓,味道比较细腻温婉,且越品越有滋味,入口有丰富的变化感。

而西班牙的红酒酒风格多样,口感也各不相同。西班牙红酒大多香气持续,呈芳草,可可,口感有点奶香,口感比较强。

2、色泽不同

法国的红酒颜色较深,特别是波尔多地区出产的葡萄酒。其他地区伯根因和米蒂地区的颜色较浅,香气来自于木头。

西班牙的红酒颜色比较浅,有些呈褐色。

3、气味不同

西班牙酒的香型完全以自然的水果香味为主,因此很容易被广泛的大众接受。而法国红酒果味悦人,勃艮第酒味浓郁,单宁成分少,其香气主要来自于木头,层次感较强。

扩展资料

红酒的功效与作用:

1、葡萄酒能抗氧化,延缓衰老

葡萄酒中的原花青素,是目前国际上公认的、清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。葡萄酒中的白藜芦醇,是一种天然的抗氧化剂,可以延缓衰老。

2、葡萄酒有助于提高记忆力

科学家公布的试验结果表明:适量饮用葡萄酒,有助于提高大脑记忆力和学习能力。

参考资料:

百度百科-西班牙红酒

百度百科-法国红酒

回答2:

法国红酒比较有深度,复杂 就像一个久经磨练的女人,越品越有滋味
西班牙红酒,犹如荡妇 奔放是他的本性,内敛是他的缺点。

百度下:54jiutu 学习红酒知识的好去处

回答3:

法国酒比较细腻温婉 西班牙的比较奔放

回答4:

西班牙和法国同属旧世界国家,但是在目前的中国市场,西班牙就并没有法国酒那么受欢迎,本人做了5年的西班牙进口酒,转做法国酒,整个西班牙酒在中国的市场自2012年后出现巨大的萎缩,原因就是口感:

法国酒尽量最求平衡丰富,多数采取混酿,赤霞珠、梅洛等等较为主流的品种广泛种植,这些品种在中国也种植,所以我们易于接受,而西班牙最最主要的葡萄品种为坦普尼罗(或者翻译为丹魄),这种品种,高酸高单宁,偏偏西班牙人还特别喜欢长时间放入橡木桶陈酿,橡木桶更是增加了单宁强度,而且有比较明显的烟熏和皮革味,这些,都不是中国大众初次接触葡萄酒所喜欢的,通俗点讲,就是比较重口味。