水是极性分子，极性的一端被离子吸引，另一端继续吸引其他水分子，理论上能吸引无穷个。形成的新键合的水合焓要比离子键大，就溶解，反之不容，MgO不溶就是这个道里。
氯化氢是极性分子，也吸引水，一个道里，水合焓比键焓大就溶，小就不溶，具体溶不溶看焓的相对大小，不看结构
不溶于有机溶剂这可以用相似相溶来理解。也就是说极性分子易溶于极性溶剂，非极性分子易溶于非极性分子。有机溶剂一般为非极性溶剂或极性比较小，而离子化合物可看成是极性分子极性不断增大，最后形成离子。因此离子化合物一般难溶于有机溶剂。但我们还是可以看到一些离子化合物可以溶解在有机溶剂中的，如KOH溶于乙醇中，乙醇为极性溶剂，这个溶液再卤代烃消去反应中用得到。
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性质不相近
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