这个问题比较难回答哦!猴头菇其实是分布很广的菌类,主要分布在北温带的阔叶林和针叶林和针叶阔叶混合林中,如北欧、北美、日本、俄罗斯等地都有野生猴头菇分布,我国包括黑龙江、吉林、内蒙古、河南、河北、广西、湖南、湖北、云南、福建、四川、西藏.......等省都有分布。而且,猴头菇有很多不同的品种,有高山猴头菇、针猴头菇、珊瑚状猴头菇、分支猴头菇等。大的可以达到几十斤,现在市场上购买的猴头菇大部分都是人工栽培的,属于高山猴头菇的驯化品种。
理论上说,猴头菇和其它菇类一样都是真菌类,营养价值野生和人工栽培都是一样的,没什么太大的区别,所以基本上只要没虫没腐烂的都是不错的。哪儿能买到呢?新鲜的,可能季节性较强,不是一年四季都能买到,但干货,现在全国各地都有出品,淘宝上都可以买得到。
猴头菇其实是分布很广的菌类,主要分布在北温带的阔叶林和针叶林和针叶阔叶混合林中,如北欧、北美、日本、俄罗斯等地都有野生猴头菇分布,我国包括黑龙江、吉林、内蒙古、河南、河北、广西、湖南、湖北、云南、福建、四川、西藏.......等省都有分布。而且,猴头菇有很多不同的品种,有高山猴头菇、针猴头菇、珊瑚状猴头菇、分支猴头菇等。大的可以达到几十斤,现在市场上购买的猴头菇大部分都是人工栽培的,属于高山猴头菇的驯化品种。
理论上说,猴头菇和其它菇类一样都是真菌类,营养价值野生和人工栽培都是一样的,没什么太大的区别,所以基本上只要没虫没腐烂的都是不错的。哪儿能买到呢?新鲜的,可能季节性较强,不是一年四季都能买到,但干货,现在全国各地都有出品,淘宝上都可以买得到。
这个不清楚哦,百度看下哪里盛产这种蘑菇吧。