香椿芽咸菜到底要怎么腌制呢?怎么保存呢?为什么我年年腌年年烂啊!

2024-12-23 05:06:50
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回答1:

首先把香椿 洗净~
然后再开水里 烫一下杀毒 大概 一分钟就行 看到香椿芽变成绿色 就好
捞出来 凉水冲一下 控一下水 放盐揉一下
密封1~2天就可以吃了
怕坏的话 就要多放盐~ 不要放添加剂 之类的
要保存时间就的话 放冰箱冷冻