看看亲是用什么煮了，天然气？煤气？还是电磁炉？这三种煮起来也很浪费资源。首先把粉煮熟了，过冷水，热锅下油，差不多后先下肉酱，翻炒几次把粉也倒进去翻炒，翻几次均匀后就把芝士平铺在粉的上面，中火大概8~10分钟就好了。特别注意的是小心粘锅和糊了。粉过冷水是使粉更好吃。ps:我不是厨师，我只是做得多给女朋友吃而有经验而已，主要是经验。祝你成功，小心用火！
用烤箱呗。
