鸡蛋下锅後撒在鸡蛋上面~！然後翻面煎一会盐就会散了，盐最好不要直接撒油里~！很容易喷溅，而且碘都被破坏了~！
先打个鸡蛋，鸡蛋里洒点盐。 1倒油，把锅转一圈，让油铺平锅底。 2先倒蛋清，作为底层，最后再在上面倒入蛋黄。 3用最小火慢慢煎直到煎熟。
用油煎鸡蛋放酱油更好吃。就是在煎熟管火前放酱油，我觉得既咸又鲜很好吃，你们可以试试。
在鸡蛋上面放盐
煎荷包蛋放酱油就得啦，要慢火煎才煎得好看，
