最常吃的
材料：米饭，海苔片，香甜味道的沙拉酱，黄瓜，火腿肠（烤肠味道更好），肉松（肉松非常重要，不要省略），包寿司用的竹帘。
以上材料超市有卖。
做法：将海苔片放在竹帘上，将米饭均匀的铺在海苔片上，(四周的边上一定要涂到，这样卷的时候米饭才能粘住海苔皮，海苔才能合拢，米饭最好是稍温和的，这样切寿司时海苔皮才不容易破），均匀的撒上一层肉松，在一边放上切成条的火腿肠，黄瓜，在火腿肠，黄瓜上挤上沙拉酱，像卷纸一样用竹帘卷结实，用刀切开就好了。
肉松用猪肉口味的，牛肉口味的都行，家里有小朋友的就不要选择鱼肉口味的，有的小朋友不爱吃鱼腥味。
我吃过的寿司有各种鱼的，最多的金枪鱼和沙拉酱拌的；还有鱼子、鸡蛋皮、黄瓜、胡萝卜、蟹棒、鲜虾、北极贝、鳗鱼、鸡肉、牛肉的
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