食品添加剂嫩肉粉能用吗

2024-12-18 03:24:03

推荐回答（3个）

回答1：

是可以的，大型超市就有卖的，主要成分是木瓜蛋白酶，效果是酶制剂分解肉类中的组织，是无害的。
ps：想想被蛇或者蜘蛛咬了的小动物，小动物会慢慢分解成液态，有助于蛇类的消化，这种作用于木瓜蛋白酶相同。

回答2：

少的话还行，加多了会对健康产生影响，我觉得加嫩肉粉和淀粉的效果差不多，重要的是你炒菜的火候。

回答3：

有这个添加剂吗？没听过诶。