首先,公安机关应当接受公民个人的报案,并不是事情发生的所在的单位。这张条的意思从描述来看,应该是“收到刘祟二百元,还欠4500”,属于欠条性质的了,但是上面应当有你爸爸的签名会有效。如果要告单位,以什么起诉?这属于私人之间的纠纷,并未牵涉到单位,虽然是单位开除的,但是单位并没有过错,所以要起诉单位很困难。所以应当派出所报案,派出所不受理,到其上级去反应立案。
我不知道“还4500”是什么意思。你爸有证据,可以到公安机关报案,并不一定要单位出面的。