可以吃,熬小米稀饭时上面的沫子叫米油。:米油是一些析出的营养物质聚集在一块产生的泡沫,非常有营养,是小米的精华。,
能吃,就是凉了以后结成的那层米皮,很香,而且是小米的精华,我可爱吃了,中医称米油,非常有营养。有赛参汤一说。可以补阴虚, 就放心吃吧。
熬小米稀饭时上面的沫子叫米油。:米油是一些析出的营养物质聚集在一块产生的泡沫,非常有营养,是小米的精华。
能,简单的说小米最有营养价值的地方就是那层厚厚的沫子,当然不吃也没事,沫子量太少。