家常糖醋鱼的做法步骤窍门

2025-01-31 06:50:45

推荐回答（5个）

回答1：

姜蒜剁成末，葱白葱绿分开切成花备用，碗里调入6勺白糖、6勺白醋、7勺清水、2勺生抽、1勺盐，2勺淀粉、1勺料酒搅匀备用。鱼洗净控干，打上花刀，两面抹上淀粉。

回答2：

这个做法我觉得应该是很常规的吧，先把鱼处理好，切成小片，然后在锅里面放油，放入冰糖，加入醋，然后做成汤汁强鱼，炸好之后放在里面蒸煮

回答3：

首先那你会选择一些新鲜的鱼是主要的一个步骤，然后呢，你就是在锅中加入由，然后加入冰糖熬制糖色，之后把鱼放进国内。进行分。尖翻，然后加上醋加入水，加入料酒，加入佐料。然后，煮20分钟左右，家常凉菜家常糖醋鱼就做好了，非常的好吃。

回答4：

首先要把鱼来用盐，姜蒜把鱼腌制一会儿，然后放油，放糖，把鱼炸起来就可以了

回答5：

家常糖醋鱼
1
洗干净，鱼头下鱼尾上各切一刀，抽出鱼线

2
切花刀，竖切，切透后，再横刀！

3
放料酒少许盐腌制10分钟

4
挂面粉

5
炸金黄装盘

6
炒番茄酱，放蒜末。

7
浇汁即可！
糖醋鱼的汁怎么调
碗中放入60克番茄酱、50克白砂糖、50克醋，再加入20克淀粉、100克水、20克生抽，充分搅拌均匀即可。然后在锅中烧油，倒入调好的糖醋汁，用勺子快速搅动，等汤汁变浓稠起泡就可出锅。