喝豆浆的时候放蜂蜜可以吗？

2025-01-05 19:29:30

推荐回答（5个）

回答1：

可以一起喝，大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖，所以豆浆毫无甜味，但加蔗糖不利于控制血糖，喜欢甜豆浆的人不妨加点蜂蜜。蜂蜜是天然糖，且以果糖为主，甜度高用量少，比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏，豆浆打好后不要马上加蜂蜜，稍放凉准备喝之前再加最好。

食用豆浆的益处：

1、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。

2、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。

3、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能降低脑血脂，改善脑血流，从而有效地防止脑梗塞、脑出血的发生。

扩展资料：

蜂蜜作用功效：

1、蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处。

2、蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果。

3、食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力。

4、蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果。

5、蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长。

6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜（加入1杯温开水内），能够加快进入梦乡速度。

7、蜂蜜还能够润肠通便（只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果）。

参考资料：

百度百科——豆浆

百度百科——蜂蜜

人民网——蜂蜜的功效蜂蜜对女性的6大好处

人民网——提前浸泡10小时喝豆浆有8个学问

回答2：

不可以。豆浆是一处可以下大肠浊气的饮品，而且蜂蜜也具有通便和加速肠道蠕动的功效，两者一起喝的时候经常会出现拉肚子的情况。因此两者不宜同时饮喝。

蜂蜜是一种含有多种酶类的营养物质，而豆浆听矿物质含量却特别高，而且还有一些酸性成份和植物蛋白，这些物质同时进入人体之中，容易出现对人体不利的生化反应，有多种不适症状出现。这也是豆浆和蜂蜜不能同时喝的重要原因。　　

豆浆内含有大量的蛋白质，这种物质遇到蜂蜜中的有机酸成份时，就会发生强烈的反应，从而出现大量变性沉淀，使得两种物质的营养都不能得到最大程度上的吸收。这也是蜂蜜与豆浆不宜一起饮用的原因之一。

扩展资料：

豆浆加蜂蜜的喝法不可取，蜂蜜含有葡萄糖和氨基酸，豆浆富含蛋白质，如果两者放在一起的话会出现沉淀的情况，也会破坏两者的营养成分，所以说是不能放在一起喝的，不过我们在喝豆浆的时候可以放一点糖来调味。

喝豆浆的时候放蜂蜜不利于身体对豆浆与蜂蜜中营养的吸收，因为豆浆是一种高蛋白的营养食品，这些蛋白质与蜂蜜中的果糖和活性酸相遇以后，会相互结合，然后形成沉淀，也就出现了相应的营养流失，人们再食用以后，也就吸收不到原有的那些营养了。

参考资料来源：凤凰网—喝豆浆别掺红豆绿豆喝前调入蜂蜜

回答3：

豆浆和蜂蜜是可以搭配的。对于成人来说，集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的。但是，蜂蜜中糖分含量较高，热能也高，因此，糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。蜂蜜是一种潜在的成碱性食品，可促进食物的消化，对于胃酸过多以及胃炎、胃溃疡有一定的治疗作用。蜂蜜可杀灭伤寒、痢疾、肠炎等细菌。另外，蜂蜜还适用于肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血压、动脉硬化、神经衰弱、慢性支气管炎和便秘等多种疾病。需要注意的是，蜂蜜的冲调方法要得当，不要用温度过高的水冲调，因为，蜂蜜中所含的维生素以及酶在高温下会被破坏。所以最好用温开水，夏天也可用冷开水冲调。豆浆是营养丰富的饮品，每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助，但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等。不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。 ●附：饮食禁忌如下 1、猪肉+菱角，会引起肚子痛； 2、白酒+柿子，会引起中毒； 3、牛肉+粟子，会引起呕吐； 4、葱+蜂蜜，会伤眼睛； 5、羊肉+西瓜，会伤元气； 6、萝卜+木耳，会引起皮炎； 7、狗肉+绿豆，会引起中毒； 8、豆腐+蜂蜜，会引起耳聋； 9、兔肉+芹菜，会引起脱皮； 10、马铃薯+香蕉，面部会生斑； 11、鸡肉+芹菜，会伤元气； 12、香蕉+芋头，会引起腹胀； 13、鹅肉+鸡蛋，会伤元气； 14、花生+黄瓜，会伤身； 15、甲鱼+苋菜，会中毒； 16、红薯+柿子，会引起结石病； 17、鲤鱼+甘草，会引起中毒； 18、螃蟹+柿子，会引起腹泻； 19、豆浆+鸡蛋，失去营养素； 20、豆浆+红糖，降低蛋白质营养价值； 21、米汤+奶粉，破坏维生素A； 22、开水+蜂蜜，破坏营养素； 23、小葱+豆腐，影响人体对钙的吸收； 24、牛奶+果汁，不利于消化吸收； 25、萝卜+水果，可致甲状腺肿大； 26、海味+水果，影响蛋白质吸收； 27、啤酒+海味，引发痛风症； 28、肉类+茶饮，易产生便秘； 29、白酒+胡萝卜，肝脏易中毒； 30、山楂+胡萝卜，维生素C遭到破坏； 31、咸鱼+西红柿（或香蕉+乳酸饮料），产生强致癌物； 32、对虾+维生素C，可致砷中毒； .

回答4：

喝豆浆放蜂蜜，喝牛奶放蜂蜜是可以的
　　蜂蜜和豆浆一起食用时，先将豆浆烧开，凉温后，将蜂蜜加入搅匀即可。蜂蜜与豆浆搭配食用，能起到最佳的互补效果。蜂蜜含有较高的热能，其单糖可直接被人体吸收；而豆浆的热能低，蛋白质含量较高，二者搭配，不仅能够吸收足够的热能，所补充的维生素、氨基酸、矿物质等物质也更全面。而且，豆浆和蜂蜜中都含有能治疗贫血症的铁等矿物质，二者不会相克，而且会使营养价值更高。
　　牛奶也可以和蜂蜜一起搭配的，并且味道很可口的，它不仅是一种美味佳肴，还是一种能养颜益寿，具有平衡营养的合理膳食。由于牛奶富含蛋白质、脂肪和矿物质，而蜂蜜中富含葡萄糖、果糖，这些糖类物质还含有维生素、氨基酸、多种微量元素。
这两种食物合理搭配，营养互补，因此能满足人体对蛋白质、糖类、无机盐、维生素，水、脂肪这六大类基本营养物质的需求，它们的结合，组成了具有平衡营养，满足人体对各种营养物质需求和能量供给的合理膳食，所以这种食品有充饥补虚，养颜润肤，强身健体的作用。
　　喝牛奶不可以放红糖。
　　红糖为粗制品，未经提纯，含非糖物质及有机酸(如草酸、苹果酸)较多，特别是有机酸达一定浓度时，可使牛奶中的蛋白质发生凝聚或沉淀，营养价值大大降低。
　　喝豆浆也不能放红糖（二者相克）
　　红糖内含草酸和苹果酸，豆浆在酸的作用下发生“
变性沉淀物”，
不仅降低营养价值，还会引起婴幼儿腹胀，消化功能
失调，对铁、铜等微量无素吸
收减少。故喝豆浆只能加白糖。

回答5：

最好不要。
豆浆和蜂蜜不宜一起冲食,豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
还有我们中国人经常在豆浆中打蛋，这习惯也不好，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

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