海蛎子与什么食物相克

海蛎子就是生蚝
生蚝不能和什么一起吃

第1步生蚝+糖：若在做生蚝时加入汤会引起胸闷、气短。

第2步生蚝+马蹄：生蚝和马蹄一起食用会降低生蚝营养价值，是人体不能充分吸收其营养物质。

第3步生蚝+辛夷：两者一起只用会引起食物相克，轻者肠胃不适或腹泻，严重者会食物中毒。

第4步生蚝+啤酒：啤酒不能和生蚝一起食用，会易通风，引起痛风，同时会引起胃痛。

第5步生蚝+吴茱萸：会饮食相克，造成食物中毒。

第6步生蚝+高粱米：高粱米会破坏生蚝里的维生素，降低生蚝的营养价值，所以不宜一同食用。

生蚝+玉米：玉米中含有一种特殊的酶，会影响人体对营养蛋白质的吸收。

生蚝+柿子：柿子为凉性物质，不宜人体吸收，生蚝和柿子一起食用会引起肠胃不适。

生蚝+芹菜：生蚝中含有丰富的锌，而芹菜则会降低人体对锌的吸收。

生蚝宜和什么一起吃

生蚝+槐花：槐花和生蚝一起食用后会产生一种可以止血的物质，可用来止血

生蚝+发菜：可用于润肠通便，适合便秘，肠胃不通者。

生蚝+牛奶：牛奶中含有丰富的钙，为人体提供了丰富发营养，可预防骨质疏松，青少年和老人应多加食用。

生蚝+百合：百合清爽润肺，所以百合和生蚝一起食用有可润肺调中、滋阴润肺的功效。

生蚝+冬瓜：冬瓜是常见的蔬菜，可活血化瘀、软坚散结。

生蚝+韭菜：生蚝和韭菜一起食用可补肾降糖，壮阳益肾，补精消食。

生蚝+菠菜：菠菜有养血，止血，敛阴，润燥的功效，菠菜和生蚝一起食用可改善更年期不适症。

生蚝+猪肉：猪肉和生蚝都为大补之物，可滋阴润阳、润肠通便。

生蚝+鸡蛋：鸡蛋营养丰富，两者一起食用可以促进骨骼生长。

生蚝+豆瓣酱：做生蚝的时候加入适量的豆瓣酱可以去除生蚝里的腥味。

生蚝+粳米：可治疗出汗不止

生蚝+盐：生蚝中含有大量的钠，所以煮生蚝的时候不宜再加盐，否则会摄取过量的钠，会增加心血管疾病的发生。

哪些人不适宜吃生蚝

1、患有急缓慢肌肤病者

患有肌肤病者身体一般比较敏感，不宜吃海鲜类的食物。急缓慢肌肤病患者更是禁忌食用生蚝，否则会引起感染，不宜于病情的恢复，使病情更加严重。

2、脾胃虚寒者

生蚝为海鲜类食物，脾胃虚寒者不宜食。因为生蚝是凉性物质，脾胃虚寒者会造成滑精、缓慢腹泻、胃痛等后果。

生蚝的营养成分

生蚝含有丰富的蛋白质，但是其脂肪含量较低，容易消化并且营养十分丰富的食品，它里面含有丰富的氨基酸和一些糖类物质，所以使得生蚝的肉质鲜美，味道肥美。除此之外生蚝中还有丰富的维生素、钙、磷、铁，其锌的含量是众多海鲜食物里最多的，钙含量更是远远的超过了牛奶。

生蚝的功效作用

1、强肝解毒

生蚝的糖类储存在肌肉和肝脏里，细胞的各种活动都与它有关，所以会提高肝的功能，也有缓解疲劳和增强体力的作用。生蚝中含有某种物质可以加快胆汁的分泌，从而排除了肝脏中堆积的中性脂肪，故有增强肝脏解毒的功效。

2、提高性功能

生蚝中含有大量的静氨酸和亚铅，是制造精子必不可少的东西，所以食用生蚝有提高性功能的作用。很多性功能障碍者就是体内缺少了静氨酸和亚铅，所以有性功能障碍者可食用生蚝来缓解病情。

3、净化淤血

生蚝可以有效的预防狭心症、心肌梗塞、脑梗塞等疾病，有净化淤血的功效。

4、舒缓疲劳

生蚝有提高肝脏的能力的作用，同时会抑制乳酸的积累，所以可以有效的舒缓身体的疲劳。除此之外，生蚝对恢复精神上的疲劳也是有一定的作用。

在南方地区出产海货的地区，大家在日常饮食中经常会应用一些海货来开展烹制。接下去我们来聊一聊海货的在其中一种海蛎子。海蛎子，别称腌制的生虾、杜蛎。是补铁的上品。一般群体都能够服用。那麼就有些人想掌握海蛎子不可以一起服用的食物有哪些，及其海蛎子的关键养生保健的功效。那麼如今我们来一同掌握下海蛎子吧。

忌讳群体：

慢性皮肤病病人禁吃；脾胃虚弱，肠功能紊乱便池者不应多食。

适合群体：

一般群体均可食。尤适合体质虚寒少年儿童，肺部淋巴结核、颈淋巴结核，瘰疬者，肾阴虚躁热失眠，心神不宁者宜食；癌症病人及放化疗、放疗后面一种，糖尿病、干燥综合症病人，高血压、动脉硬化、高脂血症病人，妇女更年期综合征和怀孕期。

不适合和杜蛎同食：

葡萄酒与杜蛎食物相克，杜蛎与葡萄酒同食高发痛风。杜蛎不可以与乌药、吴茱萸、栀子同食。杜蛎食物禁忌慢性皮肤病病人禁吃。脾胃虚弱，肠功能紊乱便池者不应多食。不适合服多久服，以防造成便秘和消化不良。

杜蛎的最佳搭配食材：

朝天椒 牡蛎肉=辣椒炒牡蛎肉

杜蛎养生保健的功效：

1、现代科学研究表明,杜蛎提取液有显著抑止血小板聚集的功效,不但能减少高脂血症病人的血糖成分,有益于甘精胰岛素的代谢和运用,还能使恶变肿瘤体细胞对射线敏感度提高,并对其生长发育有抑制效果。

2、杜蛎中常含丰富多彩的赖氨酸有显著的护肝利胆功效,这也是预防怀孕期间肝内胆汁淤积症的灵丹妙药。杜蛎中常含的丰富多彩营养元素和糖原,对推动胎宝宝的成长发育、医治孕妇贫血和对孕妇的精力修复均有益处。

3、杜蛎也是补钙补锌的最好是食品,它含磷量很丰富多彩,因为钙被身体消化吸收时需要磷的协助,因此有益于钙的消化吸收。

4、杜蛎还带有维生素b212,它是一般食材所缺乏的,维生素b212中的钴元素是防止恶性贫血所不能缺乏的物质,因此杜蛎又具备活跃性造血机能的功效。

5、杜蛎中常含的蛋白中有多种多样优质的碳水化合物,这种碳水化合物有祛毒功效,能够 去除身体的有毒物质,在其中的羟基乙磺酸又有减少胆固醇浓度值的功效,因而可防止动脉硬化。

根据以上对海蛎子相冲和关键养生保健的功效的详细介绍。坚信大伙儿早已对海蛎子拥有一定的掌握。海蛎子美味可口并且营养成分高，但另外也不能多服用。此外身体阴虚内热者、身患皮肤病及其对海鲜过敏、腹泻者也不能服用海蛎子。尤其是夏季，煮开的海蛎子，务必当日吃了，第二天不能服用。

生蚝性寒，最好不要同时食用寒性食品，比如西瓜、梨等等～

海鲜如何东西都不能同时吃柿子