塑料饭盒保温好，但最好用好的（质量有保证的）因为用一般的塑料饭盒对身体不好
不锈钢的散热比塑料盒的密度要高出很多呗。。所以保温来说是不锈钢的好。而且塑料饭盒始终不够90%的卫生度
一般是由双层塑料或不锈钢加上真空层或隔热层作成的饭菜的容器,顶部有盖,密封严实,真空层或隔热层能使装在内部的饭菜延缓散热,以达到保温的目的。保温饭盒是从保温瓶发展而来的，保温原理与保温瓶一样。热力的传播有三种途径：辐射、对流和传递。保温桶内银色的内胆能反射热的辐射，杯身的真空层或隔热层能阻断热的传递。
个人认为是塑料的保温好些
不锈钢饭盒
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