您好，根据您所描述的这种情况来说，是没办法还原了，因为记事本没有多次撤销记录功能的，下次写东西可以使用敬业签这款软件来记录，在时间轴功能中可以找到所有新增、修改和删除的项目，非常方便，不怕误操作。
windows默认存储器只记录最近临的一次撤销，所以你没办法利用撤销的方法复原了；
如果你有隔一段时间就保存一次草稿的习惯，那么你可以试试恢复软件，比如FINALDATA，但是在恢复之前，你得保证你没有对你当前记事本所在盘区进行数据写入操作。
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