1.促进消化：现在很多人肠胃不是很好，因为工作的节奏很快，导致很多人经常饮食不太规律，饥一顿饱一顿的，这让我们的胃部损伤很严重，还会让我们经常出现没有胃口的情况，经常吃一些竹笋对我们的消化有很好的帮助，这是因为竹笋当中含有一种含氮物质，这种物质能够促进消化，而且还能够提升我们的食欲，让我们胃口大开，所以如果你最近食欲不是很好的话，可以尝试着吃点竹笋。 2.预防便秘：竹笋还有一个很好的作用就是能够预防改善便秘的问题，这是因为竹笋当中含有的膳食纤维是很丰富的，再加上其中的水分也比较充足，在促进肠道蠕动的同时还能够让我们的肠道保持润滑，所以对便秘有很好的预防效果，而且竹笋当中含有的营养物质还能够缓解痔疮的问题，有这方面困扰的朋友不妨经常使用一些吧，或许能够起到意想不到的作用。 3.促进免疫力：竹笋当中含有丰富的维生素群，比如常见的维生素B1、维生素B2、维生素C等等，这些维生素对我们的免疫力有很好的促进作用，很多人之所以会经常感冒或者发烧，就是因为免疫力下降所引起的，经常食用一些竹笋，能够很好的提升免疫力，避免感冒发烧的问题出现，免疫力较低的朋友最好坚持食用。 以上就是竹笋能够带来的三个好处，不过大家也要注意，虽然竹笋确实有很大的好处，但是有些人是不太适合食用的，比如说胃部有疾病的人，消化不好可以改善，可如果胃部已经出现了一些疾病，就不太适合了，这是因为竹笋当中除了膳食纤维之外还有一些草酸物质，这种物质不利于我们胃部病情的恢复，在食用之后可能加重胃病。还有一种就是肾脏不是很好的人，草酸会抑制尿酸的代谢，如果食用过多可能加重肾脏的负担，希望大家能够注意。
