元宵和汤圆的区别之处 北方南方之不同渊源

1、由于文化差异而造成的不同名称：自古以来，北方和南方之间的文化差异就比较大，特别是在饮食方面。在北部，这被称为元宵节，在南部，被称为饺子。

2、饺子和元宵节的做法不同：按照传统做法，饺子被包裹起来，表面光滑且发粘；元宵节展开时，表面干燥柔软。

3、饺子和灯笼的馅料不同：

饺子馅有很多图案。除了传统的五粒核仁，红豆沙和花生以外，还有花朵，粗粮，甚至还有盐渍的梅干蔬菜烧烤的肉和香菇的鲜肉风味。元宵节的味道更加统一。它主要是甜的，常见的有黑芝麻，豆沙和花生味。

4、饺子和元宵吃法不同：

dump子大多是煮熟的，有些人喜欢炒。元宵节也主要是煮熟的，有些地方是油炸的。另外，饺子和元宵节也不一样。饺子从锅里出来后，大多是清汤，但元宵节恰恰相反。

北方元宵是以馅为基础，蘸水滚出来的。南方汤圆有点儿像包饺子，但不用擀面杖。汤团馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。

元宵是北方的食品蘸水摇滚再蘸水再摇滚而成，馅一般多是黑芝麻，红果，豆馅等等偏甜口的。
汤圆是南方食品，一般是用温水活糯米面，然后包馅，团好封口。馅一般有除了北方的几种甜口味的以外，还有腊肉馅，猪肉馅，海鲜馅，咖喱馅，芥末馅，怪口味的馅。
南方春节吃汤团，北方春节吃饺子。

元宵是滚出来的，汤圆是包出来的