主料
笋干
300克
辅料
油
适量
盐
鸡精
大蒜
姜
酱油
香菜
辣椒
100克
步骤
1.把辣椒切好
2.把笋干切好
3.首先把锅烧开之后把笋干上的水分炒干
4.上下翻炒把水炒干
5.拿碗装好炒好的笋干
6.把油锅烧开放入大蒜子，姜丝
7.倒入笋片，上下翻炒
8.放入辣椒，盐，鸡精，酱油，稍微一点水
9.最后撒上香菜
10.一晚爽口开胃够辣的笋干就炒好了
