用料
白萝卜 300g
盐 一汤匙
糖 大半汤匙
醋 半汤匙
生抽 三汤匙
凉白开 四汤匙
爽脆酱萝卜的做法
萝卜切半厘米左右的片，用一汤匙盐腌半小时，沥干水分。
半汤匙白砂糖，腌半小时，沥干水分。想要萝卜更脆，可以再重复上述操作一次。
调好酱油醋水，加到腌好的萝卜上，刚刚没过为最佳。
腌一晚上，第二天就可以吃啦～
小贴士
调料可以根据自己喜好酌情增减～
