自己在家怎么做炸鸡腿

2024-11-26 05:47:22

推荐回答（5个）

回答1：

用料：

鸡腿略干只；鸡蛋1个；面粉适量；料酒适量；面包糠适量；黑辩轮胡椒粉适量；盐适量；酱油适量；生姜适量；辣椒、花椒适量。

做法步骤如下：

1、盐、酱油、料酒、花椒、辣椒、携核信黑胡椒、生姜一起和鸡腿掩二小时，中途要用牙签扎，让鸡腿入味，翻几次；

2、面粉、鸡蛋液、面包糠分开用碗装上；

3、先用面粉、再用鸡蛋液、最后把鸡腿挂上面包糠；

4、锅里油热后放入鸡腿，炸的时候要翻动氏州，炸熟，炸成金黄色捞出；

5、鸡腿炸好了，特别的香脆。

回答2：

回答3：

小孩子都喜欢在街上买这种炸鸡腿，价格李闷太贵不说，卫不卫生我们就不敢说了，但是哪茄弯学会这纳汪个简单的做法，想什么时候就可以什么时候做了

回答4：

鸡腿上划上几刀兄姿，放锅里焯下水，装入碗中，放点盐、生抽、蚝油，拌匀腌制十多分钟，准备点面粉加一个鸡蛋，把鸡腿粘一点答漏面粉液羡举绝，再粘一层面包糠，放锅里炸熟就可以了。

回答5：

炸鸡腿怎么做？鸡告掘腿加入奥尔良调料，生抽蚝油，搅拌均扰岁匀蘸上鸡蛋液面包糠，下锅煎至双面金黄捞出，然后撒上孜缓友睁然粉。