1、了解那句古老的格言：白葡萄酒配白肉，红葡萄酒配红肉。总体来说，与食物搭配一起享受你葡萄酒中的风味，但最关键的因素在于葡萄酒的酒体要与食物口感相搭配。
2、做一些功课，如果你想为特殊场合选一款葡萄酒，可以参考一些著名的网站，如葡萄酒观察家、醇鉴等，观看酒评，找出你想尝试的葡萄酒。
3、记住喝过的好的葡萄酒。记下那些你曾经喝过的好的葡萄酒的酒庄、品种等信息。
4、找一些咨询。商店的销售人员通常都对店内的葡萄酒非常熟悉，向他们描述你想要的葡萄酒的类型，获得一些可靠的推荐。
5、通过评分来选酒。一些葡萄酒商店通常都会把葡萄酒评分累出来。每个人对葡萄酒喜好各有不同，但高评分葡萄酒多少会起到一定指导作用。《葡萄酒观察家》或《葡萄酒倡导家》90分以上的葡萄酒都是高品质的象征。因此根据评分确实可以买到一些杰出的葡萄酒。
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